мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Вкусный гороховый суп без мяса

Вкусный гороховый суп без мяса



Приготовил:  
30.06.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Горох замечателен тем, что он сочетается как с мясом, так и с овощами. Поэтому из него можно с легкостью приготовить отменный суп из овощей, но без мяса – диетический вариант.

Описание приготовления:

Обожаю гороховый суп, сколько себя помню – это мое любимое блюдо. Итак, отварите до готовности горох, не забыв его предварительно замочить на несколько часов. Добавьте в кастрюлю картофель. Лук с морковью немного обжарьте на сливочном масле и также добавьте в суп. Посолите, бросьте лавровый лист и специи по вкусу, проварите еще 15 минут и отставьте с огня. На стол подавайте со свежей зеленью и сухариками. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы
Диета: Супы без

Ингредиенты:

  • Горох — 1 Стакан
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, специи — По вкусу
  • Вода — 2,5 Литра

Количество порций: 4

Как приготовить "Вкусный гороховый суп без мяса"

Вкусный гороховый суп без мяса - фото шаг 1
Горох предварительно замочите, затем бросьте в кипящую воду и варите 1,5 часа.
Вкусный гороховый суп без мяса - фото шаг 2
Картофель порежьте кубиками и бросьте в кастрюлю к гороху.
Вкусный гороховый суп без мяса - фото шаг 3
Морковь потрите, нарежьте лук.
Вкусный гороховый суп без мяса - фото шаг 4
Лук с морковью немного обжарьте на сливочном масле и отправьте в кастрюлю. Посолите, бросьте лавровый лист и специи по вкусу, проварите еще 15 минут и отставьте с огня. На стол подавайте со свежей зеленью и сухариками.

Оценить рецепт Вкусный гороховый суп без мяса:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 17
Похожий видеорецепт "Вкусный гороховый суп без мяса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
вкусные котлеты рецепт

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
щавельный суп рецепт