мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Щавель / Зелень / Вкусный борщ со щавелем

Вкусный борщ со щавелем



Добавил:  
11.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Свежая зелень очень полезна для здоровья. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный борщ со щавелем. Это растение удовлетворит потребность организма в витаминах и придаст вам сил.

Описание приготовления:

Для приготовления этого борща я использовала мясной бульон. В качестве мяса - нежирная говядина. Иногда готовлю на курином бульоне, если в доме нет ничего мясного. Но именно такой вариант с говядиной наиболее мне приглянулся!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Щавель / Зелень
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мясо говядины — 400 Грамм
  • Щавель — 100 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 3 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Вкусный борщ со щавелем"

Вкусный борщ со щавелем - фото шаг 1
Мясо промываем и варим до полуготовности. Добавляем мелко нарезанный лук. Отдельно варим яйца вкрутую.
Вкусный борщ со щавелем - фото шаг 2
Чистим и режем на кубики картофель. Выкладываем его в наш суп. Морковку очищаем и режем соломкой. Вторую луковицу чистим и мелко режем. Бросаем овощи на сковородку, обжариваем их до золотистого оттенка. Зажарку бросаем в бульон.
Вкусный борщ со щавелем - фото шаг 3
Щавель промываем в воде как следует. Убираем черенки. Режем и бросаем в борщ. Добавляем соль и специи.
Вкусный борщ со щавелем - фото шаг 4
Подаем вкусный борщ вместе с рубленым вареным яйцом. Сметану кладем по желанию. Кушаем, пока не остыл. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусный борщ со щавелем:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
как приготовить окуня

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
бездрожжевой хлеб в хлебопечке