мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусные мясные котлеты



Добавил:  
05.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

На самом деле, не мало кто знает, как приготовить вкусные мясные котлеты, но суть в том, что рецепт своих вкуснейших котлеток у каждого свой. Я вот тоже решила поделиться с вами своим сытным блюдом!

Описание приготовления:

Поскольку мы все же будем готовить вкусные мясные котлеты в домашних условиях (ключевое слово - "мясные"), значит, и добавлять всяческих дополнений вроде хлеба или сухарей мы не будем. Хотя конечно же, это зависит только от вас - сухари, зелень, рубленный чеснок... Чего наши хозяйки только не добавляют в котлеты! Я вот для этого рецепта приготовления вкусных мясных котлет поэкспериментировала со шкварками, и осталась очень довольна! Попробуйте и вы!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сало / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш — 1 Килограмм
  • Сало — 150 Грамм
  • Лук — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Яйца — 2 Штуки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Вкусные мясные котлеты"

Вкусные мясные котлеты - фото шаг 1
1. Итак, начинаем готовку. Сало режем мелким кубиком, и обжариваем на сковороде, пока не начнет выделятся жир, а сами кусочки не уменьшатся. Теперь добавим измельченный лук и жарим, пока цвет лука не станет золотистым.
Вкусные мясные котлеты - фото шаг 2
2. Фарш разморозим, добавим к нему яйца, смесь со сковороды (вместе с вытопленным жиром), а также соль, перец и приправы по вкусу. Перемешаем.
Вкусные мясные котлеты - фото шаг 3
3. Хорошенечко прогреваем сковороду с остатками жира после жарки лука, и обжарим на нем котлеты из нашего фарша с двух сторон.
Вкусные мясные котлеты - фото шаг 4
4. Вот и все! Быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусные мясные котлеты:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
канапе фото

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
гранатовый браслет