мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Лук / Яйца / Вкусные драники из картошки

Вкусные драники из картошки



Приготовил:  
14.05.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

При одном слове "драники" у меня начинается обильное слюноотделение. Хрустящие снаружи, сочные внутри, мягкие и ароматные... Я их просто обожаю! Смотрите, как приготовить вкусные драники из картошки.

Описание приготовления:

Готовые драники лучше всего выкладывать на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир. Чтобы вкус был более насыщенным, можно в тесто добавлять свежую зелень и специи. Вместо муки в тесто лучше добавлять крахмал, тогда драники не станут слишком тугими. Картофель можно натереть на комбайне, но мне кажется, что самые вкусные драники — натертые вручную.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Белорусская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Лук — 2 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Крахмал — 2 Ст. ложки
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло подсолнечное — По вкусу (Для жарки)

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Вкусные драники из картошки"

1
Очищенный картофель натрите на терку вместе с луком.
2
Отдавите сок с картофеля и вылейте его.
3
Взбейте яйца, соедините их с солью, перцем и чесноком.
4
Влейте взбитые яйца в картофель и добавьте сметану. Все хорошо перемешайте.
5
Если тесто для драников получилось жидковатое, добавьте крахмал.
6
Выкладывайте драники на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон до образования золотистой корочки.
7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусные драники из картошки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
пирог с ежевикой

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
горох в мультиварке