мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусные блинчики на кефире



Добавил:  
21.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовить вкусные блинчики на кефире можно всего за один час.На кефире они получаются очень пышными и воздушными (по вкусу напоминают дрожжевые блины).По такому же рецепту можно приготовить и оладьи

Описание приготовления:

Если вы не знаете, чем побаловать своих домашних или нежданных гостей, рекомендую посмотреть, как приготовить вкусные блинчики на кефире. Блинчики готовят по-разному: на молоке, на воде, на кефире, на пиве и т. д. Если вы хотите, чтобы блинчики получились толстыми, то сделайте тесто гуще обычного. Но на кефире блинчики получаются и так толще обычных.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 350 Миллилитров
  • Мука — 1  Стаканов
  • Яйца — 2  Штуки
  • Сахар — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1  Щепоток

Количество порций: 4

Как приготовить "Вкусные блинчики на кефире"

Вкусные блинчики на кефире - фото шаг 1
1. Минимум простых ингредиентов — и на вашем столе отличный десерт и угощение к чаю. Я очень люблю готовить именно такие блинчики, поскольку по вкусу они получаются как на дрожжах. Кефир лучше брать средней жирности.
Вкусные блинчики на кефире - фото шаг 2
2. Взбиваем кефир с яйцами, сахаром, солью и мукой. По консистенции тесто на блины должно получиться средней густоты (классическим). Если хотите, чтобы блины были толстыми, тесто замешивается гуще, а для тонких блинов лучше сделать тесто пореже.
Вкусные блинчики на кефире - фото шаг 3
3. Я всегда сковороду смазываю салом (чтобы тесто не приставало к сковороде). Выпекаются вкусные блинчики на кефире на хорошо раскаленной сковороде.
Вкусные блинчики на кефире - фото шаг 4
4. Выпекаем с обеих сторон до румяного цвета, после чего складываем один на один и смазываем сливочным маслом.
Вкусные блинчики на кефире - фото шаг 5
5. Подавайте вкусные блинчики на кефире горячими!

Оценить рецепт Вкусные блинчики на кефире:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
салат с ветчиной и сыром

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
шашлык из говядины рецепт