мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Вкусная говядина на сковороде

Вкусная говядина на сковороде



Добавил:  
08.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Минимум ингредиентов, основной акцент на мясе. Для приготовления этого блюда постарайтесь найти как можно более свежую говядину – не более 3 дней после забоя. Результат стоит поисков.

Описание приготовления:

Всё гениальное просто. Это можно смело сказать о говядине на сковороде. Очень простое и невероятно вкусное блюдо. Достаточно порезать мясо на куски нужного размера и обжарить на сливочном масле до нужной степени на свой вкус. Не забудьте при этом посолить и поперчить. И все! Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 800 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Вкусная говядина на сковороде "

Вкусная говядина на сковороде   - фото шаг 1
Помойте мясо для стейка проточной водой.
Вкусная говядина на сковороде   - фото шаг 2
Порежьте его на 3-4 куска толщиной около 4 см.
Вкусная говядина на сковороде   - фото шаг 3
Растопите на сильном огне сливочное масло.
Вкусная говядина на сковороде   - фото шаг 4
Посолите и поперчите куски мяса с одной стороны и выложите их на сковороду. Немного обжарьте.
Вкусная говядина на сковороде   - фото шаг 5
Затем посолите и перчите другую сторону и переверните.
Вкусная говядина на сковороде   - фото шаг 6
Для хорошей прожарки потребуется около 5 минут для каждой стороны. Средняя прожарка – это 4 минуты, ну а стейк «с кровью» - не более 3 минут с каждой стороны. Так что выбирайте время обжарки на свой вкус.

Оценить рецепт Вкусная говядина на сковороде :

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 08.01.2015 21:04 «Ответить

Это точно... очень просто... :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
манник в мультиварке

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
кабачки в духовке