Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Вишневый пирог с творогом

Вишневый пирог с творогом

Отзывы (3)

Приготовил : Дарья Вакулова

15.03.2016
Время приготовления: 50 мин

Захотелось вкусной шоколадной выпечки? Посмотрите рецепт, как приготовить вишневый пирог с творогом, и порадуйте себя и всю свою семью нежным полезным лакомством.

Описание приготовления:

Легкий бисквит, нежный творожный крем и кисленькая вишенка... каждый кусочек просто тает во рту! Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Творог 250 Грамм
Сахарная пудра 40 Грамм
Яйцо 4 Штуки (1 шт. - в творожный крем; 3 шт. - в бисквит)
Сахар 1 Стакан
Масло растительное 80 Миллилитров
Мука 1 Стакан
Какао 2 Ст. ложки
Ванилин 1 Щепотка
Вишня 100 Грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Вишневый пирог с творогом"

Творог выбирайте мягкий, лучше домашний. Перетрите творог с помощью блендера, добавьте сахарную пудру и яйцо, перемешайте. Если крем получается жидким, это зависит от качества творога, добавьте 1 ст.л. крахмала.

3 яйца взбейте с сахаром до белой пены. Тонкой струйкой влейте масло, не переставая взбивать. В отдельной посуде смешайте муку, какао. Постепенно добавляя муку в яичную смесь, перемешивайте ее с помощью спатулы снизу вверх.

Выложите тесто в силиконовую форму (диаметр 22 см.), смоченную водой. С помощью кондитерского мешка выдавите творожный крем любым узором (решеткой, например). Разложите вишню без косточек, закройте форму фольгой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (до сухой шпажки).