мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Виноградный шербет



Добавил:  
06.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Приятный, ароматный и красивый десерт. В летнюю жару прекрасно освежит и послужит достойной альтернативой традиционному мороженому.

Описание приготовления:

Для приготовления щербета нам понадобится виноградный сок. Можно взять готовый, либо сделать самостоятельно. Проварите ягоды винограда до мягкости, затем перетрите через сито, а жмых отожмите. В сок добавьте сахар, воду и вино. Размешайте и поставьте в холодильник на 5 часов. Каждые полчаса вынимайте и взбивайте с помощью погружного блендера. Когда щербет окончательно застынет, можно подавать на стол. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Виноград — 1 Килограмм
  • Сахар — 90 Грамм
  • Вода — 0,25 Стакана
  • Вино красное — 0,25 Стакана

Количество порций: 5

Как приготовить "Виноградный шербет"

Виноградный шербет - фото шаг 1
Виноград очистите от веточек и проварите на медленном огне до мягкости.
Виноградный шербет - фото шаг 2
Затем перетрите его через сито, а жмых отожмите через марлю.
Виноградный шербет - фото шаг 3
В получившийся виноградный сок добавьте сахар, воду и вино. Перемешайте до полного растворения сахара.
Виноградный шербет - фото шаг 4
Поместите щербет в морозилку на 5 часов. При этом каждые полчаса вынимайте и взбивайте с помощью погружного блендера. Либо используйте мороженицу. С помощью ложки, вырежьте из готового щербета шарики и подайте на стол.

Оценить рецепт Виноградный шербет:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепты из картофеля и курицы

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепт бананы в карамели