Вешенки с картошкой в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо прижилось во многих семьях. Когда зимой вы ломаете голову, чтобы такого приготовить семье на ужин, то попробуйте запечь в духовом шкафу картошку с ароматными грибами.
Описание приготовления:
Если вас интересует вопрос, как приготовить вешенки с картошкой в духовке, то в этом рецепте вы найдете на него ответ. Простое и сытное блюдо украсит ваш стол. При желании, вы можете заменить сметану на майонез и добавить к картофелю и грибам немного зелени.Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 Килограмма
- Вешенки — 0,5 Килограмма
- Сметана — 100 Грамм
- Сливочное масло — 20 Грамм
- Твердый сыр — 50 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Черный перец, соль — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Вешенки с картошкой в духовке"
Лук порубите на мелкие кубики. В сковороде распустите кусочек сливочного масла. Поджарьте лучок до золотистого оттенка, пока он не станет мягким.
Замочите вешенки в воде, промойте и почистите их. Порежьте грибы на крупные куски. Добавьте к луку и обжаривайте, пока грибы не пустят свой сок, а жидкость не испарится.
Возьмите любую жаропрочную посуду. Очистите и помойте картошку. Нарежьте ее кружочками и выложите не дно жаропрочной посуды. Посолите и поперчите.
Сверху на картофель выложите обжаренные грибы с луком. Затем хорошенько намажьте все сверху сметаной. Натрите сыр на терке и притрусите ним сметану.
Запекайте картофель с грибами в духовом шкафу на протяжение сорока минут. После того, как на сыре образуется хрустящая корочка и он хорошенько зарумянится, блюдо можно разделить на порции и подавать к столу.
Оценить рецепт Вешенки с картошкой в духовке:
4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 18
Рекомендуем рецепты:
Бутерброды с шампиньонами и сыром
Салат "Клубничка"
Запеканка из картофельного пюре с грибами
Том Ям с кокосовым молоком
Картофель с грибами
Бутерброды с шампиньонами и сыром
Салат "Клубничка"
Запеканка из картофельного пюре с грибами
Том Ям с кокосовым молоком
Картофель с грибами
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Блюда в фольге - лучшие 10 рецептов
- Голяшка говяжья в духовке
- Сайда в фольге в духовке
- Горбуша в духовке (в фольге)
- Голень индейки на раз, два, три
- Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком
- Пасхальная "курочка" из окорочков с яблочками
- Килька, запеченная в духовке
- Утиное филе с апельсинами
- Рыба клыкач на гриле
- Рыба, запеченная в духовке в фольге
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
