мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Хурма / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо"

Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо"



Добавил:  
30.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Красивая, яркая, праздничная закуска, с необычным,изысканным вкусом, вызовет восторг настоящих гурманов!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Фрукты / Хурма / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Хурма — 150 Грамм (сладкая, но не перезрелая)
  • Моцарелла — 40 Грамм
  • Гранат — 1 Ст. ложка (зерна)
  • Салат романо — 1 Штука (лист)
  • Бальзамический уксус — 2 Капли
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Мандарин — 0,5 Штуки (кисло-сладкий)
  • Базилик — 1 Щепотка (сушеный или итальянские травы)
  • Перец кайенский — 1 Щепотка (Молотый; очень маленькая)
  • Перец черный — 1 Щепотка (молотый;по вкусу)
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 2

Как приготовить "Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо""

Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 1
Салат романо порвать небольшими кусочками. Хурму порезать небольшими кубиками.
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 2
Закуску можно приготовить в двух вариантах: выкладывая ингредиенты слоями или в произвольном порядке. Для веррина выложенного слоями: первый слой-хурма второй слой- салат романо
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 3
третий слой-хурма, четвертый слой моцареллла, порезанная небольшими кубиками.
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 4
пятый слой-хурма.Сверху посыпать зернами граната, для украшения положить немного салата романо
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 5
Для заправки, смешать оливковое масло с соком половинки мандарина, добавить бальзамический уксус, черный и кайенский перец, сушеный базилик или итальянские травы.
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 6
Добавить соль, перемешать
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 7
Полить веррины заправкой.
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Aniy 15.01.2012 19:25 «Ответить

Ярко и красиво!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепты горячего

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
татан