мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Хурма / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо"

Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо"



Приготовил:  
30.12.2012
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Красивая, яркая, праздничная закуска, с необычным,изысканным вкусом, вызовет восторг настоящих гурманов!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Фрукты / Хурма / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Хурма — 150 Грамм (сладкая, но не перезрелая)
  • Моцарелла — 40 Грамм
  • Гранат — 1 Ст. ложка (зерна)
  • Салат романо — 1 Штука (лист)
  • Бальзамический уксус — 2 Капли
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Мандарин — 0,5 Штуки (кисло-сладкий)
  • Базилик — 1 Щепотка (сушеный или итальянские травы)
  • Перец кайенский — 1 Щепотка (Молотый; очень маленькая)
  • Перец черный — 1 Щепотка (молотый;по вкусу)
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 2

Как приготовить "Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо""

Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 1
Салат романо порвать небольшими кусочками. Хурму порезать небольшими кубиками.
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 2
Закуску можно приготовить в двух вариантах: выкладывая ингредиенты слоями или в произвольном порядке. Для веррина выложенного слоями: первый слой-хурма второй слой- салат романо
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 3
третий слой-хурма, четвертый слой моцареллла, порезанная небольшими кубиками.
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 4
пятый слой-хурма.Сверху посыпать зернами граната, для украшения положить немного салата романо
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 5
Для заправки, смешать оливковое масло с соком половинки мандарина, добавить бальзамический уксус, черный и кайенский перец, сушеный базилик или итальянские травы.
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 6
Добавить соль, перемешать
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 7
Полить веррины заправкой.
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Aniy 15.01.2012 19:25 «Ответить

Ярко и красиво!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепты горячего

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
татан
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти