Вергуны на молоке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите чем-то порадовать своих домашних любителей сладенького, этот простой рецепт вергунов на молоке вам точно понравится! Вергуны - это украинская вариация пончиков - дешево, быстро и вкусно!
Описание приготовления:
Данный рецепт приготовления вергунов на молоке у меня всегда получался без сбоев, лакомства всегда получаются вкусными и ароматными - расходятся по тарелкам в два счета! Но если вы готовите впервые, можете попробовать соду заменить уже готовым "магазинным" разрыхлителем, ведь кефир улучшает функцию соды, а тут мы будем использовать молоко.Итак, как приготовить вергуны на молоке:
1. Для начала в миске перемешаем сахар и соду, погашенную уксусом (или разрыхлитель).
2. Добавим яйцо и вилочкой перетираем до однородного состояния. Затем вольем молоко, перемешаем. Понемногу всыпаем муку.
3. Готовое тесто перемешиваем, закрываем полотенцем, оставим на 15 минут.
4. Из теста формируем колбаску, режем ее одинаковыми кусочками, из каждого формируем вергуны.
5. Обжариваем каждый вергун в растительном масле, постоянно переворачивая, 2-3 минуты.
Вот и все! При подаче вергуны лучше всего посыпать сахарной пудрой, и подавать с чаем или молоком. Надеюсь, вам этот рецепт приготовления вергунов на молоке понравится!
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Стакан
- Сахар 0,5 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Мука 4 Стакана
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций
3
Оценить рецепт Вергуны на молоке
4.5,
всего
56
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт со сгущенкой
Фруктовый чизкейк
Творожно-лимонная запеканка
Детское печенье
Хрустящее кунжутное печенье
Торт со сгущенкой
Фруктовый чизкейк
Творожно-лимонная запеканка
Детское печенье
Хрустящее кунжутное печенье
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Оксана Петрухина
28.02.2021 12:57
Все очень просто и здорово!! Так как мы сладкоежки те еще, добавила чуть больше сахара. Мягкие, нежные, вкусные!
Амина
28.09.2014 15:06
С такого количества теста получатся две большие тарелки по 25см примерно. Так что если небольшая семья, или просто на завтрак с 2-х человек то лучше готовить из полпорции. Вкусные!! У меня рецепт вообще на литр молока был. Я сделала на стакан. Слишком много на двоих!
Пончики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ