мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Вегетарианский салат из пекинской капусты

Вегетарианский салат из пекинской капусты



Добавил:  
03.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Вегетарианский салат из пекинской капусты очень хорош в весеннее время, когда только-только выросла молодая редиска и зелень. Восхитительный аромат свежести создаст отличное настроение за столом!


Описание приготовления:

Вегетарианский салат из пекинской капусты - настоящий витаминный удар!Салат из пекинской капусты со свежим огурцом, зеленым луком, редисом, петрушкой и укропом имеет необыкновенно свежий вкус. Можно его заправлять смесью растительного масла с уксусом или просто маслом. В любом случае это отличный гарнир к котлетам - как мясным, так и к овощным. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 400-500 Грамм
  • Огурец — 250-300 Грамм
  • Редис — 100-150 Грамм
  • Лук — 60 Грамм
  • Укроп — 1 Штука (пучок)
  • Сметана — 100 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Вегетарианский салат из пекинской капусты"

Вегетарианский салат из пекинской капусты - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Вегетарианский салат из пекинской капусты - фото шаг 2
Нарезанную капусту сложите в миску.
Вегетарианский салат из пекинской капусты - фото шаг 3
Соломкой нарезать огурец.
Вегетарианский салат из пекинской капусты - фото шаг 4
Зеленый лук резать кусочками примерно по 2 сантиметра и добавить к порезанным овощам.
Вегетарианский салат из пекинской капусты - фото шаг 5
Редиску резать небольшой соломкой, нарезать петрушку и укроп.
Вегетарианский салат из пекинской капусты - фото шаг 6
Салат заправить по вкусу! Можно растительным маслом, а лучше сметаной с майонезом.

Оценить рецепт Вегетарианский салат из пекинской капусты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепты кремов для бисквитных тортов

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
замариновать баранью ногу