мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Вегетарианские котлеты из фасоли

Вегетарианские котлеты из фасоли



Добавил:  
07.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вегетарианские котлеты из фасоли очень актуальны тем, кто постится или просто готовит вегетарианские обеды. Фасоль, как известно, содержит растительный белок и много клетчатки, поэтому очень полезна.

Описание приготовления:

Вегетарианские котлеты из фасоли обжаривайте на разогретой сковороде.
Можно дополнительно протушить готовые котлеты в томатной пасте или лечо. Подавать котлетки лучше сразу после приготовления, горячими. С фасолью отлично сочетается сметанно-чесночный соус. На гарнир рекомендую свежую зелень, помидоры и огурцы. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль — 1 Стакан
  • Шампиньоны — 4-5 Штук
  • Морковь средняя — 1 Штука
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Панировочные сухари — 2-3 Ст. ложек
  • Масло для жарки — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Вегетарианские котлеты из фасоли"

Вегетарианские котлеты из фасоли - фото шаг 1
Фасоль замочите на ночь и отварите до готовности.
Вегетарианские котлеты из фасоли - фото шаг 2
Готовую фасоль растолките.
Вегетарианские котлеты из фасоли - фото шаг 3
Смешиваем полученную массу с морковью и грибами, добавляем две ложки муки.
Вегетарианские котлеты из фасоли - фото шаг 4
Котлетную массу хорошо вымешиваем, лепим котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.
Вегетарианские котлеты из фасоли - фото шаг 5
Обжариваем котлетки из фасоли с каждой стороны по 4-5 минут.
Вегетарианские котлеты из фасоли - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианские котлеты из фасоли:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
салат из индейки с сыром

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
пирожки с картошкой из дрожжевого теста жареные