Веганский сырный соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт веганского сырного соуса на основе орехов. Он подойдет для пасты, запеканок, картофеля фри и блюд из овощей. Соус получается очень вкусным, насыщенным и сливочным.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить веганский сырный соус, я расскажу ниже. Характерный «сырный» вкус соуса придают пищевые дрожжи. Вместо кешью можно использовать кедровые орехи или макадамию.Состав / Ингредиенты:
- Кешью 60 Грамм
- Пищевые дрожжи 2 Ст. ложки
- Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
- Соль 1-2 Щепоток
- Вода 140-160 Миллилитров (комнатной температуры)
- Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка
- Капсулы ацидофилина 5 Штук
- Пищевой краситель 1-3 Капель (желтый, опционально)
Количество порций
4
Как приготовить "Веганский сырный соус"
Подготовьте все ингредиенты.
Кешью залейте горячей водой на полчаса. Затем слейте воду и промойте орехи.
Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Перелейте получившуюся жидкость в баночку. Уберите в теплое место (не выше 40 градусов) на 9 часов. Можно использовать духовку, дегидратор или йогуртницу.
Затем перемешайте соус и уберите в холодильник на пару часов, чтобы он немного загустел.
Веганский сырный соус готов!
Оценить рецепт Веганский сырный соус
4.3,
всего
11
Рекомендуем рецепты:
Туррон со сливками и орехами
Крем из арахиса
Печенье "Сигареты" с орехами
Пирог с миндалем и вишней
Овсяное постное печенье с орехами
Туррон со сливками и орехами
Крем из арахиса
Печенье "Сигареты" с орехами
Пирог с миндалем и вишней
Овсяное постное печенье с орехами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Соус сырный - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ