Ватрушки со сметанной начинкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для этой аппетитной домашней выпечки не нужны какие-то особые продукты, потому что они найдутся в каждом доме. Это быстро, просто и очень вкусно! Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Ватрушки со сметанной начинкой — это вкусно, быстро и очень просто. Пошаговый рецепт поможет в их приготовлении. Из данного количества продуктов получится 10 штук. Если хотите больше, пропорционально увеличьте рецепт. Если хотите приготовить такие ватрушки к завтраку, то приготовьте тесто вечером и поставьте в холодильник, к утру тесто будет готово.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 Грамм
- Молоко 125 Грамм
- Масло сливочное размягченное 35 Грамм
- Сахар 80 Грамм (40 грамм — в тесто, 40 грамм — в начинку)
- Яйцо куриное 2 Штуки (1/2 яйца — в тесто, 1/2 яйца — в начинку, 1 желток — для смазывания перед выпечкой)
- Пакетик ванильного сахара 1 Штука (1/2 пакетика — в тесто, 1/2 пакетика — в начинку)
- Дрожжи свежие 10 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сметана 150 Грамм
- Кукурузный крахмал 25 Грамм
Количество порций
10
Калорийность
310 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Ватрушки со сметанной начинкой"
Добавьте 40 грамм сахара, размягченное сливочное масло и половину яйца. Для того, чтобы добавить половину яйца, взболтайте 1 яйцо и влейте половину в тесто.
Замесите тесто с помощью миксера или руками, вымешивайте не менее 5 минут. Накройте крышкой или пищевой пленкой, поставьте в теплое место для брожения на 1,5 часа.
Раскатайте шар в лепешку, выложите на противень, накройте сухой салфеткой, поставьте на расстойку на 30 минут.
Смажьте заготовку из теста приготовленной смесью из молока и яичного желтка. С помощью выпуклой стороны ложки можно расширить и углубить место для начинки. Остатки смеси из яичного желтка можно добавить в сметанную начинку.
Оценить рецепт Ватрушки со сметанной начинкой
4.0,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Блинчики с вареньем
Черника с кефиром
Пасха со вкусом крем-брюле
Легкий рецепт "Шарлотки" с яблоками
Жульен грибной со сметаной
Блинчики с вареньем
Черника с кефиром
Пасха со вкусом крем-брюле
Легкий рецепт "Шарлотки" с яблоками
Жульен грибной со сметаной
Редакция рекомендует:
Ватрушки с творогом
Венгерская ватрушка
Шаньга
Шаньга со сметаной
Завитушки с творогом в сметанной заливке
Ватрушки с творогом по ГОСТу
Королевская ватрушка с творогом
Булочки с творогом в сметанной заливке
Нежные ватрушки с творогом
Ватрушки классические
Заливная ватрушка с творогом
Ватрушки из дрожжевого теста
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Ватрушки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ