мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Клубника / Мука и тесто / Вареники с вишней и клубникой

Вареники с вишней и клубникой




Приготовил:  
13.05.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Еще один вариант приготовления вареников. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с вишней и клубникой. Как и другие вареники, вы можете сделать их заранее и заморозить, чтобы сварить позже.

Описание приготовления:

Такие сладкие вареники можно подавать не только с ягодами, но и со сметаной, вареньем, джемом или просто присыпанными сахаром. Это блюдо является одновременно сытным вторым блюдом и сладким десертом. Особенно такие вареники придутся по вкусу детям, которых иногда невозможно заставить скушать традиционные вареники с картофелем и творогом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Клубника / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука — 350 Грамм
  • Клубника — 200 Грамм
  • Вишня — 200 Грамм
  • Сахар — 125 Грамм
  • Молоко — 125 Миллилитров
  • Вода — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка
  • Картофельный крахмал — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Вареники с вишней и клубникой"

Вареники с вишней и клубникой - фото шаг 1
1. Просейте муку, добавьте к ней яйцо и молоко, смешанное с водой. Замесите тесто. Добавьте оливковое масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Вареники с вишней и клубникой - фото шаг 2
2. Накройте тесто полотенцем на 20 минут. Подготовьте начинку: для этого клубнику перемешайте с крахмалом. Разрежьте тесто на три части и каждую из них раскатайте в колбаску. Нарежьте их на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в круг. Присыпьте кружочки мукой, чтобы они не слиплись.
Вареники с вишней и клубникой - фото шаг 3
3. Далее выложите начинку: немного ягод присыпьте чайной ложкой сахара. Залепите края вареника и оставьте его на присыпанной мукой поверхности.
Вареники с вишней и клубникой - фото шаг 4
4. Опустите по одному вареники в подсоленную кипящую воду. Подождите, пока они всплывут на поверхность, и варите еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареники с вишней и клубникой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Вареники с вишней и клубникой"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
приготовить грудку курицы

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
блюда из духовки