мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вареники на пару



Добавил:  
20.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т.д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления вареников на пару. Для начала замесите тесто и поместите его в холодильник на 30 минут. Затем сформируйте вареники с любой начинкой, на ваше усмотрение. Затем я кипячу воду в кастрюле, сверху натягивая марлю и выкладываю на марлю вареники, накрываю крышкой и готовлю ровно 5 минут! Вареники подаются к столу, смазанные сливочным маслом и сметаной. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Ванилин — По вкусу
  • Сода — 1 Чайная ложка

Количество порций: 15

Как приготовить "Вареники на пару "

Вареники на пару  - фото шаг 1
Смешиваем в одной емкости: кефир, яйцо, соль, сахар, ванилин, подсолнечное масло и муку. Замесите тесто.
Вареники на пару  - фото шаг 2
Присыпьте стол мукой и 1 ч.л. соды. Берем тесто и тщательно его втираем в соду с мукой, затем ставим в холодильник на 30 минут.
Вареники на пару  - фото шаг 3
Достаньте тесто из холодильника и сформируйте вареники. Начинка может быть абсолютно любая (у меня - банановая с сахаром).
Вареники на пару  - фото шаг 4
Кипятим воду в кастрюле, сверху натягиваем марлю, на которой будут варится вареники. Их следует выкладывать на расстоянии друг от друга. Обязательно закрывайте вареники крышкой или миской во время варки. Варить ровно 5 минут!
Вареники на пару  - фото шаг 5
Готовые вареники выкладываем в тарелку и щедро смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареники на пару :

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 24

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
как приготовить ребрышки в мультиварке

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рецепты простых десертов