мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вареники




Приготовил:  
09.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Какой русский человек не любит вареники?! Их обожают все: и взрослые, и дети. Их готовят с самыми разнообразными начинками. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вареники с картофелем.

Описание приготовления:

Вареники стали излюбленным блюдом многих, создаются сети кафе по приготовлению такого незамысловатого блюда, а разнообразие начинок сегодня поистине поражает.
Классикой являются вареники с картошкой, а мой пошаговый рецепт покажет вам, как приготовить вареники просто и без хлопот.
Подавайте их с жареным луком и/или сметаной.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Мука — 270 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Лук — 2 Штуки
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Вареники"

1
Картофель очистите и отварите до готовности.
2
В миске смешайте муку, молоко, яйца и 2 ст.л. растительного масла. замешайте однородное тесто и оставьте его накрытым на 30 минут.
3
В небольшой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до мягкого состояния.
4
Картофель разомните, добавьте обжаренный лук. Посолите и поперчите по вкусу.
5
Тесто раскатайте в тонкий пласт, выдавите круглым стаканом кружочки. В полученные кружочки выложите по 1 ч.л. начинки, сложите пополам. Защипните края.
6
Полученные вареники отварите в кипящей воде (по 3 минуты) после всплытия.

Оценить рецепт Вареники:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
как приготовить курицу

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
книга рецептов для мультиварки