мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Варенье из яблок без кожуры

Варенье из яблок без кожуры



Добавил:  
10.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Невероятно вкусное и ароматное, красивое, янтарного цвета яблочное варенье. Рецепт приготовления - предельно простой и понятный, осталось дело за малым - пойти на кухню и приготовить это чудо!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления варенья из яблок без кожуры. В этом рецепте используются такие ингредиенты: яблоки, сахар, лимонная кислота, вода и ванильный сахар. Отдельно остановлюсь на баночках для варенья. Их необходимо простерилизовать: поставить в духовку на решетку (температура 200 градусов) на 20 минут, после чего выключить духовку и оставить банки внутри еще минут на 20, пока они не станут тёплыми, иначе они могут лопнуть. Крышечки для банок положите в кипящую воду на 10-15 минут. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Варенье
Диета: Заготовки без

Ингредиенты:

  • Яблоки — 1 Килограмм
  • Сахар — 1 Килограмм
  • Вода — 500 Миллилитров
  • Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
  • Сахар ванильный — 10 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Варенье из яблок без кожуры"

Варенье из яблок без кожуры - фото шаг 1
В кастрюлю с толстым дном надо засыпать сахар, добавить воду и варить на среднем огне. Довести до кипения, затем проварить еще 10 минут.
Варенье из яблок без кожуры - фото шаг 2
Яблоки моем и очищаем от кожуры, сердцевину удаляем. Режем дольками.
Варенье из яблок без кожуры - фото шаг 3
Натираем дольки яблок на терке и небольшими партиями добавляем в сироп.
Варенье из яблок без кожуры - фото шаг 4
Когда все яблоки окажутся в кастрюле, тщательно перемешайте массу и доведите до кипения. Далее варить до загустения 30-40 минут, периодически помешивая. Готовность проверить, капнув каплю на тарелку. Если капля не растекается - варенье готово! В самом конце добавляем лимонную кислоту.
Варенье из яблок без кожуры - фото шаг 5
В готовое варенье добавьте ванильный сахар, тщательно все перемешайте и разлейте по стерилизованным баночкам.

Оценить рецепт Варенье из яблок без кожуры:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 34

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
випічка з творогом рецепт

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепты кабачки