мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Варенье из урюка



Добавил:  
12.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 дн. 0 ч. 0 мин

Варенье из урюка - сладкое варенье с необычным пряным ароматом и вкусом. Его приготовление достаточно простое и к тому же по деньгам выходит совершенно недорого.

Описание приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления варенья из урюка:

Шаг1: Урюк вымыть, обсушить полотенцем. Затем сухофрукты разрезать пополам и удалить косточки.

Шаг2: Косточки следует расколоть и вынуть из них ядра.

Шаг3: В кастрюлю высыпать сахар, налить воду и поставить на огонь. Довести до кипения и варить, пока сахар полностью не растворится. Не забывайте периодически перемешивать сахарный сироп.

Шаг4: В горячий сироп выложить урюк. Перемешать, довести до кипения и включить огонь. Снять пенку. Полностью остудить (обычно на это уходит часов 10-12).

Шаг5: Затем варенье вновь поставить на огонь, перемешать и довести до кипения. Затем выключить огонь и дать полностью остыть. Если снова образовалась небольшая пенка, убрать её.

Шаг6: Добавить очищенные ядра урюка.

Шаг7: В третий раз поставить варенье на огонь, довести до кипения и убавить огонь до минимума. Затем варить варенье в течение 10-15 минут.

Шаг8: Далее разлить готовое варенье в стерилизованные банки, закрутить стерилизованными крышками. Перевернутые банки, полностью остудить под теплым одеялом.

Варенье из урюка хранить в прохладном месте.

Желаю удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Урюк
Блюдо: Заготовки / Варенье
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Урюк — 1 Килограмм
  • Сахар — 800 Грамм
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 6-9

Оценить рецепт Варенье из урюка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
рецепт сашими

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
блюда для праздничного стола с фото