мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Фрукты / Лимон / Варенье из тыквы с лимоном на зиму

Варенье из тыквы с лимоном на зиму



Добавил:  
29.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тыква полна витаминов и микроэлементов, но, к сожалению, не всегда получается сохранить ее в свежем виде надолго. Предлагаю посмотреть, как приготовить варенье из тыквы с лимоном на зиму!

Описание приготовления:

Заранее подготовьте для варенья баночки с крышками. Простерилизуйте их удобным способом, высушите. Выбирая тыкву для варки варенья, отдайте предпочтение сладким садовым сортам. Тыква должна быть полностью вызревшей.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Лимон
Блюдо: Заготовки / Варенье / Джемы / Консервация
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Тыква садовая — 800 Грамм
  • Сахар — 700 Грамм
  • Вода — 150 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить "Варенье из тыквы с лимоном на зиму"

Варенье из тыквы с лимоном на зиму - фото шаг 1
Сначала нужно подготовить тыкву. Острым ножом удалите внутренний волокнистый край до плотной мякоти. Срежьте наружную кожуру.
Варенье из тыквы с лимоном на зиму - фото шаг 2
Тыкву порежьте кусочками, залейте водой и варите 30 минут до размягчения мякоти. На этом этапе можно оставить тыкву кусочками или сделать однородной.
Варенье из тыквы с лимоном на зиму - фото шаг 3
Добавьте сахар и выжатый из половинки лимона сок. Поставьте варенье на плиту и доведите до кипения. Огонь для этого установите минимальный.
Варенье из тыквы с лимоном на зиму - фото шаг 4
Варите варенье до густоты еще 30 минут. Периодически помешивайте, чтобы оно не пригорало. Помешивать лучше всего деревянной ложкой.
Варенье из тыквы с лимоном на зиму - фото шаг 5
Разлейте по стерильный баночкам и закрутите стерильными крышками. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте на сутки остывать. После чего можно перевернуть баночки и отправить в прохладное место для хранения.

Оценить рецепт Варенье из тыквы с лимоном на зиму:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
фарш для мантов

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
суп с морепродуктами и сливками