Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из смородины с листьями вишни

Варенье из смородины с листьями вишни

Отзывы (2)

Приготовил : Дарья Вакулова

13.08.2017
Время приготовления: 30 мин

Хочу поделиться с вами новым рецептом заготовки из смородины. Смородиновое варенье с добавлением отвара из листьев вишни получается не просто очень полезным, но и обалденно вкусным! Попробуйте!

Описание приготовления:

У меня варенье из золотистой смородины. Она более сладкая, чем черная смородина, поэтому количества сахара добавляется меньше. При заготовке черной смородины возьмите пропорцию сахара с ягодой 1:1. Листья вишни собирайте в местах, удаленных от автомобильных дорог. Все подробности, как приготовить варенье из смородины с листьями вишни, смотрите в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Ягоды / Cмородина

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Смородина золотистая 1 Килограмм
Сахар 1 Килограмм
Вода 300 Миллилитров
Лист вишневый 10 Штук

Количество порций 1

Как приготовить "Варенье из смородины с листьями вишни"

Варенье из смородины с листьями вишни - фото шаг 1

Смородину переберите, удалите веточки, промойте под холодной водой, откиньте на дуршлаг. Вишневые листья тщательно вымойте.

Варенье из смородины с листьями вишни - фото шаг 2

Листья залейте водой, доведите до кипения, и отварите на медленном огне под закрытой крышкой в течение 10 минут.

Варенье из смородины с листьями вишни - фото шаг 3

Процедите отвар, залейте им ягоду и проварите в течение 10 минут. Добавьте сахар, размешайте, доведите до кипения и проварите еще 10 минут. При появлении пенки снимите ее.