мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Варенье из персиков без сиропа

Варенье из персиков без сиропа



Добавил:  
03.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Душистое, вкусное и ароматное варенье из персиков не оставит никого равнодушным. Сварить это чудо очень просто! Из указанных ингредиентов получается полтора литра персикового варенья!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления варенья из персиков без сиропа. Если шкурка с персиков плохо снимается, сложите фрукты в миску, залейте кипятком и оставьте так на 3-4 минуты. Затем слейте кипяток и залейте на 3-4 минуты холодной водой. После этого шкурка легко снимется с персиков. Во всем остальном не должно возникнуть трудностей. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Персики  — 1 Килограмм
  • Сахар — 800 Грамм
  • Лимонный сок — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Варенье из персиков без сиропа"

Варенье из персиков без сиропа - фото шаг 1
Персики моем и разделяем на 4 части, косточку удаляем.
Варенье из персиков без сиропа - фото шаг 2
Снимите с персиков шкурку, а каждую дольку разрежьте еще на 2-3 части.
Варенье из персиков без сиропа - фото шаг 3
В кастрюлю засыпаем половину сахара.
Варенье из персиков без сиропа - фото шаг 4
Сверху кладем персики.
Варенье из персиков без сиропа - фото шаг 5
На персики высыпаем оставшийся сахар и вливаем лимонный сок.
Варенье из персиков без сиропа - фото шаг 6
Оставляем персики с сахаром на 3-4 часа, за это время они должны пустить сок.
Варенье из персиков без сиропа - фото шаг 7
Ставим персики на огонь, доводим до кипения. Не забывайте удалять пену.
Варенье из персиков без сиропа - фото шаг 8
Снимите кастрюлю с огня, оставьте на 10-12 часов.
Варенье из персиков без сиропа - фото шаг 9
Снова доведите до кипения, снимите с огня и оставьте на 10-12 часов.
Варенье из персиков без сиропа - фото шаг 10
В третий раз доведите до кипения и разлейте готовое варенье по стерилизованным баночкам.

Оценить рецепт Варенье из персиков без сиропа:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
что готовят с маринованными артишоками

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
салат с маслинами