мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Мандарин / Варенье из мандаринов с кожурой

Варенье из мандаринов с кожурой



Обновлен:  
26.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовить мандариновое варенье - это чудесная идея для "зимних заготовок". Купить мандарины совсем не проблема, они продаются круглый год. К тому же, готовить такое варенье совсем несложно.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления варенья из мандаринов с кожурой. Перед тем как сироп закипит, можно добавить веточку мяты или палочку корицы. Позже, их нужно выбрать. Еще для вкуса добавляют лимонный сок, перед тем как снять готовое варенье с огня. Остывшее варенье разливаем по стерильным банкам. Плотно закрываем крышками и храним в сухом и проветриваемом месте. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Мандарины — 1 Килограмм
  • Сахар — 1 Килограмм
  • Вода — 350 Грамм
  • Гвоздика — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Варенье из мандаринов с кожурой"

Варенье из мандаринов с кожурой - фото шаг 1
Мандарины промойте, очистите и разделите на дольки. Кожуру не выбрасываем.
Варенье из мандаринов с кожурой - фото шаг 2
В кастрюлю засыпьте сахар и залейте водой. Доводим до кипения и кладем мандарины. Через несколько минут снимите варенье с огня. Через час мандарины переложите в другую емкость, а сироп прокипятите 10-15 минут. Полученным сиропом залейте мандарины на 1 час. Позже еще раз повторите процедуру.
Варенье из мандаринов с кожурой - фото шаг 3
Берем цедру 3-4 мандаринов, ошпариваем кипятком. А при третьем кипячении сиропа - добавляем ее в кастрюлю.
Варенье из мандаринов с кожурой - фото шаг 4
Готовое варенье разлейте по стерилизованным баночкам.
Варенье из мандаринов с кожурой - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Варенье из мандаринов с кожурой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
соусы к овощным салатам

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как приготовить вкусные тефтели с подливкой