мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Груша / Варенье из груш в молоке

Варенье из груш в молоке



Добавил:  
09.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Наверняка для вас, как и для меня, станет сюрпризом то, что существует рецепт приготовления варенья из груш в молоке. Однако удивление будет приятным, так как варенье получается вкусным и необычным.

Описание приготовления:

Готовое варенье должно по консистенции напоминать сгущенное молоко. Варенье на молоке будет гораздо гуще, чем варенье на воде. Чтобы приготовить варенье из груш в молоке в домашних условиях, вам понадобится объемная кастрюлю и 12 часов свободного времени.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Груша
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Груша — 17 Штук
  • Молоко цельное — 5 Стаканов
  • Сахар — 6 Стаканов
  • Сода пищевая — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5

Как приготовить "Варенье из груш в молоке"

Варенье из груш в молоке - фото шаг 1
Груши моем в холодной воде, очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину.
Варенье из груш в молоке - фото шаг 2
Используя мясорубку, измельчаем мякоть груши.
Варенье из груш в молоке - фото шаг 3
Добавляем сахар и соду. Перемешиваем.
Варенье из груш в молоке - фото шаг 4
Заливаем молоко, перемешиваем еще раз и настаиваем в течение 2 часов.
Варенье из груш в молоке - фото шаг 5
Доводим смесь до кипения, после чего варим уже на медленном огне в течение 8 часов.
Варенье из груш в молоке - фото шаг 6
Периодически помешиваем смесь, иначе она загустеет.
Варенье из груш в молоке - фото шаг 7
Варенье будет готово, когда его объем уменьшится приблизительно в четыре раза. Проверить также можно, посмотрев насколько быстро капля варенья стекается по посуде. Чем медленнее, тем выше степень готовности.
Варенье из груш в молоке - фото шаг 8
Готовое варенья можно расфасовывать по банкам.

Оценить рецепт Варенье из груш в молоке:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
закуска из кабачков с помидорами и сыром

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
кабачки в томате