мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Груша / Варенье из груш с гвоздикой

Варенье из груш с гвоздикой



Добавил:  
17.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Один из самых сладких видов варенья - варенье из груш. Существует множество рецептов грушевого варенья, один из которых - рецепт приготовления варенья из груш с гвоздикой.

Описание приготовления:

Тот самый вкус, который мы все так любим в грушевом варенье появляется в результате настаивания груш в сахаре. Поэтому этот шаг никак нельзя пропускать. Дальше все просто - готовим сахарный сироп и варим в нем подсахаренные, пустившие сок груши. Это один из самых надежных способов приготовить варенье из груш с гвоздикой в домашних условиях.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Груша
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Груша — 1 Килограмм
  • Сахар — 1,2 Килограмма (200 грамм на сироп)
  • Вода — 1 Стакан
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Гвоздика — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Варенье из груш с гвоздикой"

Варенье из груш с гвоздикой - фото шаг 1
Моем груши в холодной воде.
Варенье из груш с гвоздикой - фото шаг 2
Вырезаем из груш сердцевину.
Варенье из груш с гвоздикой - фото шаг 3
Нарезаем фрукты на дольки. От кожуры не очищаем.
Варенье из груш с гвоздикой - фото шаг 4
Груши накрываем сахаром. Ждем, пока они пустят сок в течение 6 часов.
Варенье из груш с гвоздикой - фото шаг 5
Варим сироп. Доводим до кипения воду и сахар. Варим на среднем огне, пока не появится пенка. В готовый сироп опускаем груши.
Варенье из груш с гвоздикой - фото шаг 6
Три раза с перерывами в 15 минут доводим массу до кипения. Во время последней варки добавляем гвоздику и корицу.
Варенье из груш с гвоздикой - фото шаг 7
Расфасовываем готовое варенье по банкам.

Оценить рецепт Варенье из груш с гвоздикой:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
картошка в микроволновке рецепты

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рецепт грудинки куриной