мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черемуха / Варенье из черемухи без косточек

Варенье из черемухи без косточек




Приготовил:  
15.07.2014
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

О полезных свойствах черемухи знают практически все, а готовить варенье из черемухи без косточек в домашних условиях - одно удовольствие. Аромат этой ягоды не оставит равнодушным никого.



Описание приготовления:

Как приготовить варенье из черемухи без косточек?
1. Начинаем готовить варенье с подготовки ягод: тщательно обрываем черемуху и аккуратно моем под проточной водой.
2. Подножки следует удалить, после чего замочите ягоды на час в холодной воде.
3. Подготовленные ягоды бланшируем около 1-3 минут.
4. Тем временем готовим сахарный сироп, в который отправляем черемуху и доводим до кипения.
5. Затем даем немного остыть и сливаем сироп. Отдельно кипятим его еще раз.
6. Отправляем ягоды в сироп и проделываем процесс еще раз - доводи до кипения и отставляем.
7. Во время варки снимаем пену, а о готовности варенья скажут мягкие ягоды.
8. Все, теперь аккуратно разливаем варенье по баночкам и закатываем. Моя свекровь закрывала капроновой крышкой и хранила варенье в холодильнике. Я же закатываю крышками и храню в погребе или кладовой.
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черемуха
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня
Диета: Заготовки без

Ингредиенты:

  • Черемуха — 1 Килограмм
  • Вода — 3 Стакана
  • Сахар — 1200 Грамм

Количество порций: 20
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Варенье из черемухи без косточек:

1
средняя оценка: 1.6, всего голосов: 18

Похожие рецепты:
Варенье из перекрученной черемухи
Варенье из перекрученной черемухи
Варенье из черемухи на зиму
Варенье из черемухи на зиму
Варенье из красной черемухи
Варенье из красной черемухи
Варенье из черемухи через мясорубку
Варенье из черемухи через мясорубку
Варенье из черемухи с косточками
Варенье из черемухи с косточками
Варенье из черемухи
Варенье из черемухи

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лад 04.06.2017 07:34 «Ответить

Набрёл на сайт этот. Из кучи рецептов про черёмуху в одном только упоминается, что она красная. Красная - это американка, пришлая, у нас же чёрная. А вы про косточки... Доверия улетучилось к сайту разом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алия 21.08.2014 13:46 «Ответить

А в какой момент косточки из варенья исчезают?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мила 17.08.2014 04:10 «Ответить

так а когда косточки вынимать? Они довольно большие и мякоти в ягоде очень мало.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
куриная печень с яблоками

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
свинина в духовке с помидорами и сыром и картофелем