мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черемуха / Варенье из черемухи без косточек

Варенье из черемухи без косточек



Приготовил:  
15.07.2014
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

О полезных свойствах черемухи знают практически все, а готовить варенье из черемухи без косточек в домашних условиях - одно удовольствие. Аромат этой ягоды не оставит равнодушным никого.



Описание приготовления:

Как приготовить варенье из черемухи без косточек?
1. Начинаем готовить варенье с подготовки ягод: тщательно обрываем черемуху и аккуратно моем под проточной водой.
2. Подножки следует удалить, после чего замочите ягоды на час в холодной воде.
3. Подготовленные ягоды бланшируем около 1-3 минут.
4. Тем временем готовим сахарный сироп, в который отправляем черемуху и доводим до кипения.
5. Затем даем немного остыть и сливаем сироп. Отдельно кипятим его еще раз.
6. Отправляем ягоды в сироп и проделываем процесс еще раз - доводи до кипения и отставляем.
7. Во время варки снимаем пену, а о готовности варенья скажут мягкие ягоды.
8. Все, теперь аккуратно разливаем варенье по баночкам и закатываем. Моя свекровь закрывала капроновой крышкой и хранила варенье в холодильнике. Я же закатываю крышками и храню в погребе или кладовой.
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черемуха
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня
Диета: Заготовки без

Ингредиенты:

  • Черемуха — 1 Килограмм
  • Вода — 3 Стакана
  • Сахар — 1200 Грамм

Количество порций: 20
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Варенье из черемухи без косточек:

1
средняя оценка: 1.6, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лад 04.06.2017 07:34 «Ответить

Набрёл на сайт этот. Из кучи рецептов про черёмуху в одном только упоминается, что она красная. Красная - это американка, пришлая, у нас же чёрная. А вы про косточки... Доверия улетучилось к сайту разом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алия 21.08.2014 13:46 «Ответить

А в какой момент косточки из варенья исчезают?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мила 17.08.2014 04:10 «Ответить

так а когда косточки вынимать? Они довольно большие и мякоти в ягоде очень мало.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
куриная печень с яблоками

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
свинина в духовке с помидорами и сыром и картофелем