мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Виноград / Варенье из белого винограда с косточками

Варенье из белого винограда с косточками




Приготовил:  
11.05.2017
Время приготовления: 15 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Да, да, да! Из винограда тоже варят варенье. Получается оно очень вкусным и с тонким ароматом. И зимой, открыв баночку этого чудесного варенья, вы будете вспоминать осенние дни и получать наслаждение.

Описание приготовления:

Обычно из винограда делают сок, вино или закрывают на зиму компоты. А ведь из этой вкусной ягоды можно сварить отличное варенье! Для варенья лучше всего подходят сорта винограда с косточками, в них больше сока и аромата. Но варенье из винограда, если не убрать косточки из ягод, будет горчить. Поэтому постарайтесь удалить косточки, если вы решили сварить варенье. Удаление косточек не такое уж и сложное дело и хорошо успокаивает нервы :) Готовим вкусное варенье и наслаждаемся результатом!


Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Виноград — 1 Килограмм
  • Сахар — 500 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Ванильная эссенция — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 1

Как приготовить "Варенье из белого винограда с косточками"

Варенье из белого винограда с косточками - фото шаг 1
Тщательно промываем виноград. Можно замочить его на пару часов в воде, а потом уже помыть каждую ягодку отдельно.
Варенье из белого винограда с косточками - фото шаг 2
Косточки из ягод лучше убрать, чтобы варенье не горчило. Острым ножом разрезаем ягодку и удаляем косточки.
Варенье из белого винограда с косточками - фото шаг 3
Засыпаем ягоды сахаром и оставляем часиков на 12, чтобы пустили сок.
Варенье из белого винограда с косточками - фото шаг 4
Затем на среднем огне доводим варенье до кипения и уменьшаем огонь. Варим, не забывая помешивать, примерно 1 час и 20 минут.
Варенье из белого винограда с косточками - фото шаг 5
Добавляем лимонный сок и варим еще минут 15, затем добавим ванильную эссенцию и варим минуты 3-4.
Варенье из белого винограда с косточками - фото шаг 6
Раскладываем варенье в чистые и сухие банки, закрываем крышками.

Оценить рецепт Варенье из белого винограда с косточками:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
горячие блюда страны ирландии

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
вкусные армянские блюда с фото