мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Айва / Варенье из айвы с апельсином

Варенье из айвы с апельсином



Добавил:  
26.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Этот полезный и ароматный фрукт в свежем виде вряд ли кому-то понравится из-за его вяжущего вкуса, а вот варенье из айвы получается изумительное, особенно если добавить в него солнечный апельсин.

Описание приготовления:

Конечно, есть люди, которые могут кушать айву в свежем виде, и они правильно делают, ведь этот фрукт полон витаминов и полезных элементов. Ну а я, к сожалению, на дух не переношу ее вяжущий вкус, а вот заготовки из айвы - совсем другое дело, их я люблю и кушаю с превеликим удовольствием. Есть много различных вариантов варенья из этого фрукта, но я не буду говорить обо всех, а лишь поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления варенья из айвы с апельсином. Вообще, с айвой хорошо сочетаются все цитрусовые, но апельсин все же, на мой взгляд, самое удачное сочетание. Добавим к ним немного корицы для аромата и получим просто потрясающее угощение на все случаи жизни: с ним и чей можно попить, и пирог испечь. А так как сезон созревания фруктов не за горами, то я предлагаю вам обязательно попробовать приготовить варенье из айвы с апельсином в домашних условиях.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Айва
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Айва  — 2 Килограмма
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Сахар  — 1,5 Килограмма
  • Корица молотая  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Варенье из айвы с апельсином"

Варенье из айвы с апельсином - фото шаг 1
Для начала подготовим необходимые ингредиенты, выбираем спелые плоды айвы без трещим и подгниваний и промываем их под водой, апельсин также моем. Отмеряем необходимое количество сахара и берем корицу, ее, кстати, можно использовать как молотую, так и в палочках.
Варенье из айвы с апельсином - фото шаг 2
Теперь вытираем айву насухо полотенцем, разрезаем пополам и удаляем из нее сердцевину, нарезаем мякоть на небольшие кусочки.
Варенье из айвы с апельсином - фото шаг 3
Апельсин вместе с цедрой пропускаем через мясорубку или измельчаем любым другим удобным способом.
Варенье из айвы с апельсином - фото шаг 4
Затем выкладываем нарезанную айву в посуду, в которой потом будем варить варенье, засыпаем все сахаром и добавляем измельченный апельсин. Перемешиваем все ингредиенты и оставляем массу на 1-2 часа, чтобы айва пустила сок.
Варенье из айвы с апельсином - фото шаг 5
Ставим фрукты на медленный огонь и варим их, как и обычное варенье, до загустения массы, периодически помешивая, а за 10 минут до готовности добавляем корицу. Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам, закрываем их крышками и оставляем в перевернутом виде до полного остывания.
Варенье из айвы с апельсином - фото шаг 6
Вот теперь вы знаете, как закатать варенье из айвы с апельсином, приятного вам аппетита.

Оценить рецепт Варенье из айвы с апельсином:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Комментарии :

Уточка Кря 11.11.2015 07:14 «Ответить

Можете не соглашаться. Русский язык богат. Поменяйте в своих описаниях глагол "кушать" на другой! :sad: : : : : : : : : : : : : : : : : : (фиии)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
заготовка вишни

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
жульен из шампиньонов рецепт