мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Какао / Ванильный кекс с шоколадом

Ванильный кекс с шоколадом



Приготовил:  
08.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вот такой невероятно красивый и аппетитный кекс получается благодаря рецепту, как приготовить ванильный кекс с влажной начинкой. Такое блюдо не стыдно подать друзьям даже к праздничному столу.

Описание приготовления:

Такую выпечку можно делать в хлебопечке, однако у меня такой нет, поэтому выпекаю в духовке. Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусный и необычный кекс. В качестве украшения использую контраст белого и черного шоколада.

1. В миску просеиваю муку, добавляю соду и соль.
2. Масло заранее достаю из холодильника. Размягченное масло перекладываю в отдельную миску, добавляю сахар и взбиваю миксером до пышной массы, по одному ввожу куриные яйца и еще раз перемешиваю.
3. Порционно ввожу мучную смесь к масляной, перемешиваю и вливаю йогурт.
4. В воду добавляю какао и перемешиваю, тесто разделяю на 2 части (одна чуть больше другой), в меньшую часть ввожу какао, разведенное в воде, а вторую смешиваю с ванилью.
5. Форму для выпекания (у меня для хлеба) смазываю сливочным маслом. Вливаю половину белого теста, затем — все коричневое, и покрываю оставшимся белым тестом.
6. Отправляю кекс в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45-50 минут.
7. Готовый кекс немного остужаю, а тем временем готовлю два вида глазури. Растапливаю в микроволновой печи два вида шоколада (по отдельности). Хаотично ложкой поливаю остывший кекс белым и черным шоколадом, оставляю до застывания, а затем уже нарезаю кусочками и подаю к чаю.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука  — 170 Грамм
  • Сливочное масло  — 125 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Йогурт — 150 Грамм
  • Какао — 40 Грамм
  • Вода очищенная  — 60 Миллилитров
  • Ваниль  — По вкусу
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Белый шоколад  — 100 Грамм
  • Черный шоколад  — 40 Грамм

Количество порций: 5

Оценить рецепт Ванильный кекс с шоколадом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Ванильный кекс с шоколадом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
варенье из земляники

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
салат цветик семицветик
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти