мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Ванильные пончики на сметане

Ванильные пончики на сметане




Приготовил:  
10.05.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматные, пышные и мягкие пончики с ванилью, испечённые в духовке, имеют достаточно низкую калорийность и изумительный вкус. Порадуйте близких превосходной выпечкой, ведь это совсем несложно!

Описание приготовления:

Вариант приготовления пончиков в духовке является отличной альтернативой обжариванию во фритюре. Но при желании из такого теста можно приготовить пончики стандартным способом.


Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики

Ингредиенты:

  • Сметана — 200 Грамм (жирностью 15-20%)
  • Мука пшеничная — 250 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка (с натуральной ванилью)
  • Сахарный песок — 50 Грамм
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Яйца куриные — 1 Штука

Количество порций: 12-14
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Ванильные пончики на сметане"

Ванильные пончики на сметане - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. При отсутствии ванильного сахара с натуральной ванилью можно использовать обычный.
Ванильные пончики на сметане - фото шаг 2
Соедините в миске яйцо, сахар и ванильный сахар, слегка взбейте смесь, добавьте сметану и перемешайте.
Ванильные пончики на сметане - фото шаг 3
Отдельно смешайте муку и разрыхлитель, постепенно всыпьте в жидкую смесь при просеивании.
Ванильные пончики на сметане - фото шаг 4
Смешайте ингредиенты ложкой, а затем замесите руками мягкое тесто. Тесто получается достаточно нежным и слегка липнущим к рукам, поэтому учитывайте, что для дальнейшей работы с ним может потребоваться дополнительное количество муки (50-70 грамм).
Ванильные пончики на сметане - фото шаг 5
Раскатайте тесто на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Его толщина должна составлять примерно 1 см. Вырежьте из теста круги стаканом, предварительно окуная его в муку. Сделайте в каждом кружке отверстие по центру с помощью ёмкости с маленьким диаметром или крышки от бутылки.
Ванильные пончики на сметане - фото шаг 6
Выпекайте пончики при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. За это время они должны хорошо подняться и подрумяниться. Подавайте ванильные пончики на сметане, посыпав их сахарной пудрой.

Оценить рецепт Ванильные пончики на сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
как приготовить салат грибная поляна

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
блины с манной крупой