мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Вафельные коржи с начинкой из фарша

Вафельные коржи с начинкой из фарша



Добавил:  
21.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Наверное, вам бабушки готовили котлеты в вафельных коржах? Моя вот мама готовила. Но я усовершенствовала рецептуру, теперь хочу вам рассказать, как сделать вафельные коржи с начинкой из фарша!

Описание приготовления:

Я думаю, вам этот простой рецепт вафельных коржей с начинкой из фарша очень понравится! Ведь правда, сочетание фарша с вафельными листами - родом из детства, тогда, почему-то и котлеты, и отбивные часто делали именно "в шубке" из вафельных листов! Так что попробуйте, это еще более вкусно, чем в детстве!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 1 Килограмм
  • Вафли листовые — 6 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Сыр — 150 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Томатная паста — 5 Ст. ложек
  • Специи — 1 По вкусу
  • Плавленный сырок — 100 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Вафельные коржи с начинкой из фарша"

Вафельные коржи с начинкой из фарша - фото шаг 1
1. Сделаем фарш-начинку. Для этого добавим плавленный сыр кубиками, молоко, лук и специи. Тщательно перемешаем.
Вафельные коржи с начинкой из фарша - фото шаг 2
2. Распределяем начинку равномерным слоем по всем вафельным листам, и пусть немного размякнут. После этого сворачиваем их трубочками и выкладываем на противень, смазанный маслом.
Вафельные коржи с начинкой из фарша - фото шаг 3
3. Муку разведем в чуть теплой водичке (примерно полстакана). Добавим к сметане. Сюда же - специи и томатную пасту. Тщательно перемешаем. Этим соусом смазываем рулетики сверху.
Вафельные коржи с начинкой из фарша - фото шаг 4
4. теперь посыпаем наше блюдо тертым твердых сыром и отправим в разогретую духовку на 25-30 минут.
Вафельные коржи с начинкой из фарша - фото шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Вафельные коржи с начинкой из фарша:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Комментарии :

Sibera4ka 01.03.2015 01:04 «Ответить

Спасибо.Очень понравился Ваш рецепт.Ведь когда обжариваешь такие рулетики это конечно же вкусно,но вредно.А здесь запеченные в соусе.Встречаю такой рецепт в первый раз. P.S.Муку добавьте в ингредиенты.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
грибы шампиньоны в духовке в горшочке

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
что приготовить из слив