мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Утка в фольге



Добавил:  
22.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Решили запечь ароматную утку в фольге в духовке? Воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте это замечательное блюдо! Утка получается нежной, сочной и очень вкусной! Подойдет на праздничный стол!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления утки в фольге. Выпотрошенную и очищенную утку маринуем в смеси из горчицы, оливкового масла, соли и перца. Оставляем на 1 час минимум, лучше - на ночь. Затем заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке. На гарнир подойдет картофельное пюре или рис.
Хорошего вам дня!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Утка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Утка — 1 Штука
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Горчица — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Утка в фольге"

Утка в фольге - фото шаг 1
Тщательно промываем выпотрошенную утку от загрязнений. Обсушим бумажным полотенцем. Ножом обрезаем крылья.
Утка в фольге - фото шаг 2
Смешайте горчицу, оливковое масло, соль и перец. Полученной смесью тщательно смазываем утку. Оставляем мариноваться на 1 час. Затем заворачиваем нашу утку в фольгу и отправляем запекаться в духовку. Температура 180 градусов, запекаем примерно 90 минут, до красивой румяной корочки. Готовность проверяется очень легко. Просто проткните утку ножом, если сок прозрачный - утка готова!
Утка в фольге - фото шаг 3
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Утка в фольге:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
драники кабачковые рецепт

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
гратен из цветной капусты