мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Утка / Фрукты / Сухофрукты / Утка с сухофруктами в духовке

Утка с сухофруктами в духовке



Приготовил:  
22.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ищите основное блюдо для праздничного стола? Тогда предлагаю вам весьма простой, но при этом потрясающе аппетитный вариант, как приготовить утку с сухофруктами в духовке. Получается очень вкусно!

Описание приготовления:

Это очень классный и при этом совсем несложный рецепт приготовления утки с сухофруктами в духовке. Рекомендую обязательно дополнить начинку сочными яблочками или грушами, например. Чем больше самых разнообразных ароматных специй вы будете использовать, тем ярче и вкуснее будет уточка.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Утка / Фрукты / Сухофрукты
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Ингредиенты:

  • Утка — 1 Штука
  • Сухофрукты — 250 Грамм
  • Яблоки — 3-4 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Специи — 1 Ст. ложка (перец, паприка, чеснок, гвоздика, кардамон и т.д.)
  • Вино белое сухое — 100 Миллилитров
  • Мед — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Утка с сухофруктами в духовке"

Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 1
1. Для начинки соедините в глубокой мисочке измельченные сухофрукты, посолите. Вымойте яблоки, удалите у них сердцевину, а сами плоды нарежьте. Все как следует перемешайте.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 2
2. Утку вымойте хорошо и обсушите. Соедините соль, перец и все специи, которые вы планируете использовать в этот простой рецепт утки с сухофруктами в духовке. Полученной смесью натрите со всех сторон и внутри уточку.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 3
3. Плотно утрамбуйте начинку внутрь птицы.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 4
4. Закрепите зубочистками или плотными нитками.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 5
5. Выложите в рукав для запекания. Соедините мед с белым вином, перемешайте и вылейте в рукав.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 6
6. Для аромата можно положить рядом веточку свежей зелени, а также пару яблок целиком. Завяжите пакет и выложите его на противень. При температуре 180 градусов пусть запекается пару часов.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 7
7. После аккуратно разрежьте пакет и оставьте птицу подрумяниваться еще на полчасика примерно. Периодически можно поливать утку образовавшимся соком.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 8
8. Вот и весь секрет, как приготовить утку с сухофруктами в духовке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Утка с сухофруктами в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Утка с сухофруктами в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
фаршированный перец в духовке

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
кексы в микроволновке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти