мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Картофель / Перец / Ужин за 25 минут (овощной карри)

Ужин за 25 минут (овощной карри)



Приготовил:  
02.12.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный, сытный, полезный и недорогой ужин на скорую руку - мечта каждой хозяйки. Поэтому советую посмотреть, как приготовить ужин за 25 минут (овощной карри) - ароматные слегка обжаренные овощи.

Описание приготовления:

Все, что вам потребуется для приготовления такого блюда, - нарезать овощи, смешать их с небольшим количеством растительного масла и приправой и протушить на небольшом огне в течение 20 минут. Блюдо действительно на скорую руку, так как подготовка займет у вас не более 10 минут. Чтобы сделать такие овощи более сытными, добавьте к ним куриную грудку - ее можно предварительно обжарить. Готовить такие овощи можно в мультиварке или в сковороде-вок.


Назначение: На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Картофель / Перец
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 2 Штуки
  • Баклажаны — 3-4 Штук
  • Картошка — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Помидоры — 4 Штуки
  • Карри — 2 Чайных ложки
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу
  • Красный перец — По вкусу
  • Паприка — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Ужин за 25 минут (овощной карри)"

Ужин за 25 минут (овощной карри) - фото шаг 1
1. Болгарский перец нарежьте крупными кусочками и сразу выложите в холодный вок. Баклажаны нарежьте полукольцами толщиной 1 см, картофель – крупными кубиками, лук – тонкими полукольцами, помидоры – крупными кубиками.
Ужин за 25 минут (овощной карри) - фото шаг 2
2. Лук разомните, все овощи отправьте в вок. Сверху выложите все специи – лавровый лист, карри, измельченный чеснок, красный перец и паприку. Слегка посолите, добавьте 0,5-1 стакан воды и растительное масло.
Ужин за 25 минут (овощной карри) - фото шаг 3
3. Хорошо перемешайте овощи, поставьте на огонь выше среднего, накройте крышкой и готовьте 20 минут. Во время приготовления два-три раза перемешайте овощи. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ужин за 25 минут (овощной карри):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Ужин за 25 минут (овощной карри)"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
грибы лисички приготовление

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
лаваш с сыром и зеленью