Тыквенный суп с сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В холодные дождливые осенние дни советую поднимать себе настроение ярким, насыщенный и очень вкусным тыквенным супом с плавленым сыром. Вот уж точно то, что согреет вас осенним днем и придаст сил!
Описание приготовления:
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром — это поистине осеннее согревающее блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Даже если вы раньше никогда не пробовали суп-пюре, то этот суп — именно тот, с которого следует начинать знакомство с блюдами такого рода. Ведь суп получается действительно невероятно вкусным.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 400 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Бульон 500 Миллилитров
- Сыр плавленый 150 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Перец чили сухой По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
95 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Тыквенный суп с сыром"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи очистите и ополосните под проточной водой. Тыкву можете использовать любую столовую, цвет ее может варьироваться от ярко-оранжевого, почти розового до желтого.
Тыкву порежьте на пластины толщиной 8-10 мм. Выложите тыкву на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут до мягкости.
В кастрюльке, в которой будете варить супчик, разогрейте растительное масло, отправьте туда порезанный мелко лук и жарьте до мягкости. Затем добавьте натертую на крупной терке морковь и измельченный чеснок, готовьте несколько минут.
Затем добавьте специи, соль, залейте все бульоном, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите суп несколько минут — и можно снимать с огня.
Оценить рецепт Тыквенный суп с сыром
4.0,
всего
14
Рекомендуем рецепты:
Салат со свежей морковью
Шампиньоны постные
Пряная баклажанная икра
Торт "Золотой ключик" простой
Десерт "Брауни"
Салат со свежей морковью
Шампиньоны постные
Пряная баклажанная икра
Торт "Золотой ключик" простой
Десерт "Брауни"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Оленька Аппелинская
21.10.2019 21:45
Получилось ну оооочень вкусно))) тыква была грушевидной формы, а картошку не добавляла вообще.
Алла
30.09.2018 05:20
Получился очень нежный, вкусный супчик! Перца чили не клала, чтобы был нежный, не острый суп Вот такой у меня аппетитный тыквенный суп получился, цвет очень красивый!
Pavlovaolga
23.08.2018 10:00
Всегда готовила тыквенный крем-суп на сливках, сегодня попробую Ваш рецепт, уж очень вкусно описали рецепт
Алина Углова
31.10.2017 12:18
Бабуля отдала нам 3 тыквы, вот и приготовила по вашему рецептику, а то реально не знала, куда девать тыкву. Только сыр брала Хохланд, вкус супа получился сливочным, по-настоящему сырным.
Рогнеда
09.07.2018 07:40
Мне нравится тыквенный суп с сыром, особенно если на мясном бульоне, говядина предпочтительнее, это очень вкусно"
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ