мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыквенный рулет




Приготовил:  
08.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В детстве, да и сейчас, я любила бисквитные рулеты из магазина. Это сладкое стоит недорого и съедается за пару минут. Но что вы скажите, когда попробуете его запечь дома. Вкус в несколько раз лучше!

Описание приготовления:

И ещё будет вкуснее, если вы сделаете выпечку по этому рецепту. Поскольку сейчас вы узнаете о том, как приготовить тыквенный рулет. В яркий бисквит заворачивается сливочная начинка. Это по-настоящему красиво и подходит для новогоднего стола или Дня рождения. Тыква даст свой неповторимый вкусовой оттенок и аромат.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука
Блюдо: Выпечка / Бисквит / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр — 240 Грамм
  • Мука — 3/4 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан
  • Тыквенное пюре — 2/3 Стакана
  • Сахарная пудра — 120 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сливочное масло — 8 Ст. ложек
  • Соль — 0,25 Чайных ложки
  • Душистый перец — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Корица — 0,5 Чайных ложки
  • Молотая гвоздика — 0,25 Чайных ложки
  • Молотый имбирь — 0,25 Чайных ложки
  • Экстракт ванили — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Тыквенный рулет"

Тыквенный рулет - фото шаг 1
Для начала перемешайте корицу с мукой, солью, гвоздикой, перцем, имбирём и разрыхлителем.
Тыквенный рулет - фото шаг 2
В другой посуде перемешайте вместе пюре, сахар и яйца.
Тыквенный рулет - фото шаг 3
Затем яичную массу перемешайте с сухой до единой консистенции.
Тыквенный рулет - фото шаг 4
На противень выложите пергаментную бумагу. На неё аккуратно разложите тесто в виде прямоугольника.
Тыквенный рулет - фото шаг 5
Запекайте бисквит при 160 градусах в течение 13 минут.
Тыквенный рулет - фото шаг 6
Пока бисквит ещё тёплый, присыпьте его сахарной пудрой, а сверху уложите пергамент. Скрутите тесто в рулет, немного подержите, и разверните.
Тыквенный рулет - фото шаг 7
Займитесь кремом. Взбейте блендером сыр, сахарную пудру, ванилин и мягкое масло.
Тыквенный рулет - фото шаг 8
Теперь распределите крем на бисквит, а потом заверните его в рулет.
Тыквенный рулет - фото шаг 9
Уберите выпечку в холодильник на 30 минут. Подавайте рулет, нарезав его кусочками. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Тыквенный рулет:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
лазанья с курицей

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
салаты из крабовых палочек