В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Тыквенный манник
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите!
Описание приготовления:
Хочу еще раз подчеркнуть, манник влажный и сочный, он не похож на бисквит. За час выпечки тыква полностью успевает приготовится, как и манная крупа. Манник больше похож на мусс, его можно кушать чайной ложечкой. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 300 Грамм
- Кефир 220 Миллилитров
- Сахар 0,5 Стакана
- Манная крупа 1,5 Стакана
- Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Стакана (для сиропа)
- Вода 0,5 Стакана (для сиропа)
- Лимонная кислота 1 Щепотка (для сиропа)
- Орехи, кокосовая стружка По вкусу (для украшения манника)
- Растительное масло 0,5 Чайных ложки (для смазывания формы)
Количество порций
8
Как приготовить "Тыквенный манник"
Подготовьте продукты. Приступим!
Натрите тыкву на терке, можно использовать или мелкую или крупную, разницы нет.
Добавьте к тыкве сахар, манку, разрыхлитель, кефир.
Перемешайте хорошо все ингредиенты, тесто не должно быть слишком жидким. Смажьте жиром форму, пересыпьте тесто, разровняйте ложкой и поставьте в мультиварку, режим "выпечка", время 1 час.
Подготовьте продукты для сиропа и украшения. В воде растворите сахар и лимонную кислоту, доведите до кипения и проварите 1 минуту. Выключите сироп.
Готовый манник полейте горячим сиропом, он сразу почти впитается, посыпьте щедро орехами и кокосовой стружкой. оставьте в такой виде остывать. Только полностью остывший манник можно извлекать из формы.
Тыквенный манник готов! Угощайтесь!
Оценить рецепт Тыквенный манник
4.4,
всего
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кабачки с чесноком и майонезом
Стручковая фасоль с мясом
Блинчики из пекинской капусты
Пицца "Фунги"
Салат на ужин
Кабачки с чесноком и майонезом
Стручковая фасоль с мясом
Блинчики из пекинской капусты
Пицца "Фунги"
Салат на ужин
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Millissa 
23.08.2020 20:38
Не стала поливать сиропом, и без этого он достаточно сочный и мягкий. По консистенции это, скорее, пудинг. Очень неплохо, быстро в готовке.
Pavlina93
17.09.2018 23:00
Очень вкусный, влажный манник получился! Тыква придает очень нежный вкус, хочется пробовать снова и снова)
Стефа
16.05.2018 04:00
Если печь в мультиварке вообще шикарно получится. У меня манник всегда выходит вкусный, пористый и после пропитки сиропом очень мягкий и влажный. Съедается за один присест. А в духовке так не получается хорошо))
Neoneonila
20.11.2017 06:20
Просто класс, манник очень понравился, такой сочный, сиропом отлично пропитывается!
Ира
30.07.2017 20:00
Спасибо за такой простой и чудесный рецепт! Манник получился красивым, рыхлым и очень вкусный даже без кокосовой стружки!!!!
Манник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ