мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыквенный кекс с сырной начинкой




Приготовил:  
18.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Домохозяйки, которые часто пекут, знают, что со временем хочется всё больше удивлять своими творениями. И именно для такого случая подойдёт этот рецепт. Новое сочетание, новая форма и новый вкус!

Описание приготовления:

Когда вы узнаете, как приготовить тыквенный кекс с сырной начинкой, то будете немного шокированы. Ведь здесь целый толстый слой сливочного сыра с солоноватым вкусом находится в сладком тесте! И, конечно же, тыква даст яркий цвет. Вы посмотрите только, какая красивая выпечка в разрезе получается! Пора готовить!


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре — 200 Грамм
  • Сахар белый — 260 Грамм (60 г - в начинку, 200 г - в тесто)
  • Мука пшеничная — 210 Грамм (30 гр - в начинку, 180 гр - в тесто)
  • Сахар коричневый — 45 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки (2 шт - в тесто, 1 шт - в начинку)
  • Растительное масло — 120 Миллилитров
  • Сливочный сыр — 240 Грамм
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Смесь специй — 1 Чайная ложка (Душистый перец молотый, гвоздика молотая, мускатный орех молотый)

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тыквенный кекс с сырной начинкой"

Тыквенный кекс с сырной начинкой - фото шаг 1
1. Сначала сделайте тесто. Смешайте тыквенное пюре с сахаром (белым и коричневым), маслом и яйцами.
Тыквенный кекс с сырной начинкой - фото шаг 2
2. Затем порциями всыпьте муку, постоянно перемешивая. Далее добавьте соль, корицу, соду, разрыхлитель и специи.
Тыквенный кекс с сырной начинкой - фото шаг 3
3. Теперь сделайте начинку. Мягкий сыр перетрите с яйцом, сахаром, ванильным экстрактом и мукой.
Тыквенный кекс с сырной начинкой - фото шаг 4
4. После этого в форму для выпечки влейте половину теста на дно. Потом выложите начинку и закройте её оставшимся тестом.
Тыквенный кекс с сырной начинкой - фото шаг 5
5. Выпекайте кекс в течение 60 минут при 160 градусах в духовке под фольгой. Последние 35 минут фольгу снимите. Кекс остудите перед нарезкой в течение 5-10 минут. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Тыквенный кекс с сырной начинкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рассольник постный с перловкой

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
свинина в апельсиновом соусе