мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыквенные гноччи




Приготовил:  
16.03.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Итальянские гночии, они же клёцки, — это недооценённое блюдо. Хотя его можно есть так же, как и макароны, но это происходит не часто. Давайте попробуем такой вариант, да ещё и с оригинальным вкусом.

Описание приготовления:

Гноччи вполне сытные, поэтому ими можно наесться в обед. Этот рецепт подойдёт для питания детей от 1 года. Также сделаем сырный соус, который подойдёт и для других горячих блюд. А пока прочтите о том, как приготовить тыквенные гноччи. У них хорошо выраженный сладковатый вкус и очень красивый цвет. Съедите все изделия и даже не заметите!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Тыква — 360 Грамм
  • Сливки жирные — 160 Миллилитров
  • Мука пшеничная — 200 Грамм
  • Сыр "Горгонзола" — 150 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тыквенные гноччи"

Тыквенные гноччи - фото шаг 1
1. Для начала почистите тыкву от кожуры и семечек.
Тыквенные гноччи - фото шаг 2
2. Затем мякоть измельчите в пюре с помощью блендера или миксера.
Тыквенные гноччи - фото шаг 3
3. Далее добавьте яйцо, перемешайте. Порциями подсыпайте муку. Замешайте тесто.
Тыквенные гноччи - фото шаг 4
4. Потом из теста скрутите жгут и нарежьте его на одинакового размера клёцки.
Тыквенные гноччи - фото шаг 5
5. После этого вскипятите воду. Добавьте соль. Варите гноччи 2 минуты.
Тыквенные гноччи - фото шаг 6
6. Сделайте соус. В глубокую сковороду выложите сыр. Влейте сливки. Варите смесь до растворения сыра, постоянно помешивая.
Тыквенные гноччи - фото шаг 7
7. Подавайте гноччи с сырным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыквенные гноччи:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
морковка по корейски рецепт с фото

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
свинина с чесночными стрелками