мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыквенно-сырные шарики



Приготовил:  
19.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как заставить своих детей есть овощи, если они от них отказываются? Плоды необходимо по-максимуму замаскировать и изменить вкус, но без потери пользы. Сложно, но возможно! Смотрите и учитесь!

Описание приготовления:

Вам я тоже предлагаю узнать о том, как приготовить тыквенно-сырные шарики. Также в составе вы найдёте картофель. Блюдо оригинальное и красивое, для него не нужен гарнир. Оно скорее похоже на горячую закуску, но очень сытную. Такой кулинарный эксперимент разбавит ваши привычные вкусовые предпочтения.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Сыр / Рикотта
Блюдо: Закуски
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Мускатная тыква — 250 Грамм
  • Рикотта — 250 Грамм
  • Сыр "Пекорино" — 70 Грамм
  • Хлебные крошки — 200 Грамм (100 г - в массу, 100 г - для панировки)
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Петрушка — 1 Штука (веточка)
  • Паприка — 1,5 Ст. ложки (0,5 ст. ложки - в овощную массу, 1 ст. ложка - для панировки)
  • Соль — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тыквенно-сырные шарики"

Тыквенно-сырные шарики - фото шаг 1
1. Тыкву почистите и нарежьте средними кусочками.
Тыквенно-сырные шарики - фото шаг 2
2. Затем тыкву отправьте запекаться на 25 минут в духовку при 220 градусах.
Тыквенно-сырные шарики - фото шаг 3
3. Очищенный картофель отварите в подсоленной воде в течение 20 минут.
Тыквенно-сырные шарики - фото шаг 4
4. Далее готовую тыкву измельчите в блендере вместе с рикоттой.
Тыквенно-сырные шарики - фото шаг 5
5. Отдельно раздавите отваренный картофель, а потом взбейте его вместе с тыквенной массой, паприкой, солью, яйцами, сыром и петрушкой.
Тыквенно-сырные шарики - фото шаг 6
6. Сделайте панировку, смешав хлебные крошки с паприкой.
Тыквенно-сырные шарики - фото шаг 7
7. Сформируйте из овощной массы шарики. Каждый обваляйте в панировке.
Тыквенно-сырные шарики - фото шаг 8
8. Шарики отправьте запекаться в духовку на противне с маслом на 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыквенно-сырные шарики:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
суфле из кабачков

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рулет из свинины в духовке