мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыква со свининой



Добавил:  
11.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Необычный, но все же довольно вкусный и очень простой рецепт тыквы со свининой понравится. конечно, в первую очередь тем. кто души не чает в этом ярком солнечном овоще. В дуэте с мясом очень вкусно!

Описание приготовления:

Мне очень нравится добавлять крахмал к мясу - тогда и само мясо получается будто в карамели, сохраняя свой вкус и мягкость. А сама подлива становится более тягучей и густой - то, что нужно! Так что рекомендую вам попробовать эту вкуснятину - не пожалеете однозначно! А вот как же приготовить тыкву со свининой в домашних условиях - это я сейчас расскажу!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Тыква
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 Грамм
  • Тыква — 500 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вода — 2 Стакана
  • Соевый соус — 1.5 Ст. ложки
  • Уксус винный — 1 Ст. ложка
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Приправа для мяса — 0.5 Чайных ложки
  • Соль — 0.5 Чайных ложки
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Тыква со свининой"

Тыква со свининой - фото шаг 1
1. Смешаем соевый соус, уксус и соль с перцем. В этой смеси маринуем кусочки мяса хотя бы полчаса, а лучше - дольше.
Тыква со свининой - фото шаг 2
2. Начинаем жарить и доводим до золотистого цвета. А дальше добавим крахмал и давленный чеснок.
Тыква со свининой - фото шаг 3
3. Обжарим еще немного. Вливаем воду и добавим тыкву. Сюда же - мясную приправу и соль, если окажется, что блюдо недостаточно соленое. Тушим на маленьком огне под крышкой, пока тыква не станет мягкой, а вода не уйдет - приблизительно 30-40 минут.
Тыква со свининой - фото шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыква со свининой:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
что готовить из клубники

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
как приготовить компот из ревеня