мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыква с печенью




Приготовил:  
26.04.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тыква — замечательная соседка не только для сладких каш. Она дает шикарные результаты с мясом, субпродуктами. Сегодня хочу поделится вкусным рецептом тыквы с печенью, запеченными в духовке под сыром.

Описание приготовления:

Чтобы сделать блюдо более ароматным, добавьте пару щепоток тимьяна, прованских трав и перца черного молотого. Соль используйте по вкусу. Также для приготовления блюда понадобится глиняный горшочек. Итак, смотрите, как приготовить тыкву с печенью. Приступим!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Тыква / Молочные продукты / Сыр / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Тыква — 170 Грамм
  • Сыр — 60 Грамм
  • Печень куриная — 200 Грамм
  • Лук красный — 60 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Тимьян — 1-2 Щепоток
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Прованские травы — 1-2 Щепоток
  • Масло растительное — 60 Миллилитров

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тыква с печенью"

Тыква с печенью - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Печень вымойте. Тыкву, лук, чеснок очистите.
Тыква с печенью - фото шаг 2
Тыкву порежьте на небольшие кубики. Масло растительное разогрейте и добавьте тыкву.
Тыква с печенью - фото шаг 3
Обжарьте ее до румяной корочки. Посолите немного.
Тыква с печенью - фото шаг 4
Обжарьте на масле печень куриную. Луковицу порежьте полукольцами.
Тыква с печенью - фото шаг 5
К полуобжаренной печени добавьте красный лук, соль и жарьте до мягкости лука.
Тыква с печенью - фото шаг 6
Порубите мелко чеснок, натрите на терке сыр. В горшочек на дно уложите печень с луком, далее — тыкву.
Тыква с печенью - фото шаг 7
Добавьте чеснок, тимьян, прованские травы.
Тыква с печенью - фото шаг 8
Полейте хорошо тыкву сметаной, сверху распределите сыр тертый. Отправьте горшочек в духовку на 20 минут, температура — 220-250 градусов.
Тыква с печенью - фото шаг 9
По истечении времени отключите духовку, не спешите доставать горшочек, пусть еще минут 10-15 постоит. Подавайте печень с тыквой как самостоятельное блюдо или с кашами. Приятного!

Оценить рецепт Тыква с печенью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Тыква с печенью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александра 15.05.2018 12:20 «Ответить

Вкусненько получилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Бажена 19.11.2017 03:00 «Ответить

Мне очень понравилось так готовить печень с тыквой, под сырной корочкой аппетитно и вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Кристи 01.09.2017 13:20 «Ответить

Отличный рецепт, сочетание продуктов идеально!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Lovenadezda 30.07.2017 07:50 «Ответить

Я готовила порционно в маленьких горшочках, подала в них. Кушать было одно удовольствие! Спасибо большое!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
хлеб в хлебопечке мулинекс рецепты

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
суп со свеклой