мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожный торт с вишневым желе



Приготовил:  
09.09.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Творожный торт с вишневым желе можно приготовить на День рождения или просто порадовать им своих родных в будни. Творожные торты — одни из самых полезных, поэтому наслаждайтесь нежным лакомством!

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить творожный торт с вишневым желе — наш любимый торт. Такая выпечка получается нежной и очень вкусной благодаря сладкой творожной массе и вишневому желе. Творог лучше всего протереть через сито, так он станет однородным и более нежным в готовом изделии. Сгущенка не только выступает в качестве подсластителя, но и придает творогу кремовую консистенцию и приятный аромат.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Творог / Желатин
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Желатин — 25 Грамм
  • Вода в желатин — 150 Грамм
  • Творог — 300 Грамм
  • Вишня  — 400-500 Грамм
  • Вода в вишню — 150-200 Грамм
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Сгущенка — 2 Ст. ложки
  • Сахар в вишню — 2-3 Ст. ложек
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Сахар в тесто — 2 Ст. ложки
  • Какао — 1 Ст. ложка
  • Яйцо — 2 Штуки

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Творожный торт с вишневым желе"

Творожный торт с вишневым желе - фото шаг 1
1. Желатин залейте холодной водой, перемешайте и отставьте. Творог протрите через сито, добавьте сметану, сгущенку и перемешайте. Вишню выложите в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения.
Творожный торт с вишневым желе - фото шаг 2
2. Добавьте сахар и перемешайте. Слегка остудите вишню и слейте сок через сито. К соку добавьте желатин и размешайте. Приготовьте бисквит: яйцо комнатной температуры взбейте до пышной пены.
Творожный торт с вишневым желе - фото шаг 3
3. Добавьте сахар и ваниль, снова взбейте. Добавьте соль, просеянную муку и какао. Аккуратно перемешайте. Тесто вылейте в покрытую пергаментом форму и отправьте в разогретую до 180 градусов до готовности.
Творожный торт с вишневым желе - фото шаг 4
4. Остудите бисквит в форме, отделите от пергамента, выстелите форму новым пергаментом и переложите в нее корж верхом вниз. Пропитайте корж компотом с вишни. Творог выложите на корж и разровняйте.
Творожный торт с вишневым желе - фото шаг 5
5. Вишню выложите на творог. Вишневое желе залейте сверху вишни. Уберите торт в холодильник до застывания. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожный торт с вишневым желе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Творожный торт с вишневым желе"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
спагетти с креветками в сливочном соусе

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
суп из брокколи