мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожный торт с фруктами



Приготовил:  
17.04.2012
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Необычайно красивый и вкусный торт. Делается очень просто.

Описание приготовления:

Яйца с сахаром взбить в течении 15 минут, осторожно всыпать муку, аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму со съемными бортами, предварительно положив на дно пергамент. Выпекать до золотистого цвета, охладить в форме. Вынуть, обложить форму пищевой пленкой, вложить в нее корж. Для творожного суфле желатин залить 100 мл горячей воды, помешивая, довести до полного растворения. Творог смешать с сахарной пудрой, добавить разведенный желатин. Аккуратно перемешивая, выложить на корж, разровнять, поместить в холодильник для застывания на час-полтора. Для оформления оставшийся желатин замочить в небольшом количестве холодной кипяченной воды. Вишню разморозить. В кастрюльку налить сок, насыпать сахар, довести до кипения, снять с огня, смешать с замоченным желатином. Хорошо размешать и дать остыть. На творожное суфле сверху выложить вишню, сверху залить холодным желе, поставить в холодильник для полного застывания. Перед подачей на стол вынуть из формы, убрать пищевую пленку.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки (для коржа)
  • сахар — 1 Стакан (для коржа)
  • мука — 1 Стакан (для коржа)
  • творог — 500 Грамм (для творожного суфле)
  • сахарная пудра — 3 Ст. ложки (для творожного суфле)
  • желатин — 20 Грамм (для творожного суфле)
  • вишня замороженная без косточек — 500 Грамм (для оформления)
  • фруктовый сок — 200 Миллилитров (для оформления)
  • желатин — 25 Грамм (для оформления)
  • сахар — 1 Стакан (для оформления)

Количество порций: 8

Оценить рецепт Творожный торт с фруктами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 13
Похожий видеорецепт "Творожный торт с фруктами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
барбекю рецепты из свинины

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепты салат подсолнух