мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожный пирог с клубникой



Добавил:  
29.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Перед вами простой рецепт творожного пирога с клубникой. Уверена, вам очень понравится выпечка с творогом, украшенная хорошими спелыми ягодами и с хрустящим нижним слоем. Очень вкусно. Советую!

Описание приготовления:

Конечно, нельзя сказать, что это самый простой рецепт творожного пирога с ягодами: тут мы будем и запекать, и заливать желе, и охлаждать... Однако вы только посмотрите, какая в итоге получится красота! оно того стоит, точно вам говорю! Лучше всего, как и все виды холодной выпечки, этот пирог подходит для летних посиделок с подружками с шампанским по поводу или даже без повода.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Печенье  — 220 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Творог — 550 Грамм
  • Сахар — 400 Грамм (половина - для творожного слоя, половина - для ягодной заливки)
  • Кипяток — 1 Стакан
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Крахмал — 2 Ст. ложки
  • Желе малиновое — 50 Грамм (1 упаковка)
  • Яйца — 3 Штуки
  • Ягоды — 1 По вкусу (у меня примерно 100 граммов клубники, но это могут быть любые ягоды в любом количестве)

Количество порций: 4

Как приготовить "Творожный пирог с клубникой"

Творожный пирог с клубникой - фото шаг 1
1. Печенье перетираем в крошку вместе с размягченным маслом. Укладываем плотным слоем на дно разъемной формы.
Творожный пирог с клубникой - фото шаг 2
2. Дальше нужно взбить творог вместе с ванилью, 200 граммами сахара и яйцами. Эту смесь выкладываем поверх печенья и отправляем запекаться на 30-40 минут при 200 градусах. Должна появится румяная корочка сверху. Как появится - вынимаем.
Творожный пирог с клубникой - фото шаг 3
3. Ждем, пока творожный слой остынет, а тем временем разводим желе, как указано на упаковке, затем добавляем к нему крахмал и кипяток, тщательно перемешиваем и ждем, пока весь желатин разойдется. Ягоды красиво выкладываем поверх уже чуть остывшего творожного слоя.
Творожный пирог с клубникой - фото шаг 4
4. Теперь заливаем их подготовленной смесью, и пусть пирог сначала остынет при комнатной температуре, а потом переставим его в холодильник.
Творожный пирог с клубникой - фото шаг 5
5. Вот и все! Когда желе полностью застынет, можно доставать пирог из формы и подавать к столу!

Оценить рецепт Творожный пирог с клубникой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
картофельные крокеты

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
суп с фасолью рецепт