мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожный кекс с вишней



Добавил:  
07.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Нежный, сочный и очень аппетитный творожный кекс с вишней в домашних условиях - прекрасный вариант полезной и вкусной выпечки для всей семьи. Он подойдет и чаю, и в качестве завтрака или перекуса.

Описание приготовления:

1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку отправьте творог и сахар. Как следует все перемешайте до однородности.
2. Вбейте яйца, всыпьте щепотку соли, ванилина, соды (предварительно погасите её уксусом или соком лимона).
3. Очень часто в подобного рода рецептах, как сделать творожный кекс с вишней, встречается в составе растительное масло. Но в данном случае используется растопленное сливочное.
4. Добавьте сметану для более однородной консистенции, начните всыпать просеянную муку.
5. Тесто должно получиться мягким, без комочков.
6. В небольшой мисочке соедините вишню (важно использовать по рецепту приготовления творожного кекса с вишней ягоды без косточек) и крахмал. Обваляйте ягодки как следует со всех сторон, добавьте их в тесто.
7. Еще раз аккуратно все перемешайте и выложите в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом и (при желании) застеленную пергаментом.
8. Отправьте форму в разогретую духовку. Выпекайте кекс при средней температуре около 45-55 минут.
Перед подачей творожный кекс с вишней в домашних условиях можно украсить сметаной, сахарной пудрой, а также — дополнить свежими ягодами, например.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Творожники

Ингредиенты:

  • Творог — 200 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Сахар — 150-200 Грамм
  • Яйцо — 2-3 Штук
  • Сметана — 50 Грамм
  • Вишня — 200 Грамм
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Творожный кекс с вишней:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
подливка в мультиварке

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
что приготовить из огурцов