мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожные клецки




Приготовил:  
25.11.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Творожные клецки можно кушать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Блюдо готовится на основе яичных белков, творога и сливочного масла. Успех блюда заключается в очень приятном молочном вкусе клецок.

Описание приготовления:

Если вы ищете альтернативу вареникам, рекомендую ознакомиться с тем, как приготовить творожные клецки. Нежную структуру обеспечивают белки, сливочное масло и, конечно же, творог. Некоторые добавляют в начинку изюм, но мне нравятся клецки в своем изначальном, простом виде. Удачного приготовления!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Масло / Яйца
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мука — 1/2 Стакана
  • Творог — 600 Грамм
  • Яичные белки — 4 Штуки
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки
  • Сметана — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Творожные клецки"

Творожные клецки - фото шаг 1
Взбиваем яичные белки при помощи миксера.
Творожные клецки - фото шаг 2
Растираем творог вилкой, добавляем масло, сахар, соль и муку. Перемешиваем и вводим белки, смешиваем до однородной массы.
Творожные клецки - фото шаг 3
Полученное тесто раскатываем в тонкий жгут. Нарезаем ножиком клецки.
Творожные клецки - фото шаг 4
Опускаем клецки в кипящую подсоленную воду. Варим 15 минут.
Творожные клецки - фото шаг 5
Подаем к столу, полив сметанкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожные клецки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
консервирование черешни

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
смузи рецепт