мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожно-шоколадное желе



Приготовил:  
20.06.2012
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Во Франции знают толк во вкусной пище. Вам нужно просто приготовить это блюдо, и вы убедитесь в этом сами. По нашему рецепту у вас получится разноцветное желе, как зебра.

Описание приготовления:

Если в вашей семье любят творог, этот десерт обязательно придется им по вкусу. Нежный творожный вкус вместе с горьковатым вкусом шоколада – отличный десерт на ужин или просто вкусный завтрак. Вообще-то, творожное желе пришло к нам из Франции.


Назначение: На завтрак / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Десерты / Желе
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Желатин  — 25 Грамм
  • Молоко или сливки — 100 Грамм
  • Творог  — 400 Грамм
  • Сметана  — 400 Грамм
  • Сахар  — 6-8 Ст. ложек
  • Какао  — 4 Чайных ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Творожно-шоколадное желе"

Творожно-шоколадное желе - фото шаг 1
1. Пакетик желатина высыпать в миску и залить его молоком или сливками. Когда желатин разбухнет, 30-40 минут, растворить его на водяной бане. Кипятить желатин нельзя.
Творожно-шоколадное желе - фото шаг 2
2. Творог можете размять вилкой. Если вы хотите однородную массу, протрите его через сито или измельчите в блендере. Добавить сахар и сметану. Хорошо перемешать.
Творожно-шоколадное желе - фото шаг 3
3. Влить в творожную массу желатин и опять тщательно перемешать. Разделить готовую массу на две миски. Одну оставить белой. В другую миску с творожной массой добавить какао и размешать, пока не получится масса коричневого цвета.
Творожно-шоколадное желе - фото шаг 4
4. Если у вас есть формочки для желе, получатся великолепные порционные желейки. Если же нет, не расстраивайтесь. Можно вылить нашу массу в одну посуду. Потом останется только разрезать желе на кусочки. Выкладывайте желе в формочки поочередно столовой ложкой разного цвета.
Творожно-шоколадное желе - фото шаг 5
5. Когда желе застынет, извлеките его из формочек и полейте шоколадной глазурью и обсыпьте кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожно-шоколадное желе:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 26
Похожий видеорецепт "Творожно-шоколадное желе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Vostro53 20.06.2012 12:22 «Ответить

Супер,очень нежное и вкусное желе :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепты леща

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рецепт пасты с ветчиной