Творожная запеканка с манкой и изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо одинаково любят как взрослые, так и дети. Даже те, кто не очень любит творог, с удовольствием лакомятся запеканкой. Рецепт приготовления запеканки несложный, приступим!
Описание приготовления:
Творожная запеканка - это отличное блюдо как для завтрака, так и для ужина. Блюдо вкусное и полезное. Кусочек румяной запеканки можно завернуть детям в школу или взять на работу для перекуса. Готовить запеканку не так и сложно, опытные хозяйки готовят ее на глаз, а вот начинающие сталкиваются с небольшими трудностями. Ведь творог попадается разный - он бывает и посуше, и с большим количеством сыворотки, и с крупными крупинками, и протертый. Но ничего страшного, поверьте, запеканка получится в любом случае. Как приготовить творожную запеканку с манкой и изюмом смотрим в рецепте чуть ниже.Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 Грамм
- Манка 4 Ст. ложки
- Яйца 2 Штуки
- Изюм 50-100 Грамм (по вкусу)
- Сахар 2-3 Ст. ложек (по вкусу)
- Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
- Сметана 3 Ст. ложки
- Сливочное масло 20 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
218 ккал
Калорийность
4 г
Белки
19 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Творожная запеканка с манкой и изюмом"
Количество изюма зависит только от ваших предпочтений. Если любите изюм в выпечке - добавим его побольше. Заливаем изюм кипятком и оставляем минут на 15.
Творог у меня деревенский, с крупными крупинками и его необходимо протереть через сито или просто измельчить толкушкой для пюре.
Добавим к творогу 3 столовых ложки манки, 2 ложки сметаны, сахар обычный и ванильный. Если у вас творог сухой, сметаны добавьте на столовую ложку больше.
Тщательно перемешиваем и отставим творожную массу минут на 20-30, пусть манка набухнет.
Сливаем воду с изюма, слегка его отжимаем и добавляем к творожной массе.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой.
Взбиваем яйца.
Добавляем к творожной массе и перемешиваем.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Выкладываем творожную массу в форму, тщательно разравниваем.
Сверху смазываем сметаной.
Выпекаем в течение 40-60 минут.
Готовую, слегка остывшую запеканку извлекаем из формы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожная запеканка с манкой и изюмом
4.8,
всего
15
Рекомендуем рецепты:
Выпечка из детского питания
Кростата итальянская
Ризотто со сливками
Порционный салат на Новый год
Конфеты "Помадка"
Выпечка из детского питания
Кростата итальянская
Ризотто со сливками
Порционный салат на Новый год
Конфеты "Помадка"
Редакция рекомендует:
Творожная запеканка "Вкус детства"
Запеканка творожная с изюмом в духовке
Советская творожная запеканка
Творожная запеканка с манной крупой
Запеканка в мультиварке "Поларис"
Творожная запеканка с молоком
Запеканка из творога с манкой
Творожная запеканка на манке
Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами
Запеканка творожная, как в детском саду
Творожная запеканка для детей
Творожная запеканка с курагой и изюмом
Подборки рецептов:
Комментарии :
Юрий Млявый 
11.11.2023 17:12
Отличный рецепт! Готовил первый раз, но как ни странно, получилось пышно и вкусно!!!
Александр
22.10.2022 01:03
"Кто не очень любит творог" - это явно сильно избалованные люди (дети). Которые не то чтобы не знали настоящего голода, но даже скудости 90-х не пережили. Жаль таких. Тяжко в жизни будет. Особенно в наши непростые времена.
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ